Come Usare le Bacchette per Mangiare Cibo Orientale

Le bacchette per il cibo sono una coppia di bastoncini affusolati della stessa lunghezza, realizzati comunemente in legno di bamboo ma anche in altri materiali. Le bacchette vengono utilizzate in Oriente al posto delle posate: la loro origine risale all’antica Cina e ancora oggi sono usate in Cina, Giappone, Vietnam, Corea, Singapore, Thailandia e Taiwan.

Ma come si usano le bacchette? Mangiare con le bacchette per il cibo sembra un’impresa impossibile, ma con un po’ di pratica è possibile imparare a usare i bastoncini nel modo corretto. Ecco come si usano le bacchette, chiamate Chopsticks in inglese.

Orka, i Contenitori per i Nostri Ortaggi

Cibi come le patate, le cipolle e l’aglio sono tra i più utilizzati e immancabili nella nostra cucina, tanto da averne sempre un pacco di scorta, e bisogna conservarli al meglio per evitare che marciscano o germoglino. Il design ci viene in soccorso con un piccolo accessorio pratico e comodo per la nostra cucina, in modo da avere sempre sotto mano questi ortaggi.

Si tratta di Orka, una serie di sacchetti in resistente cotone venduti online sul sito Wrapables, perfetti per contenere questi alimenti e preservarli da agenti esterni e da un loro deterioramento nel tempo.

Hanger Tea, Appendi il Filtro del Tè alla Tazza

Il design in cucina stupisce spesso e volentieri non tanto per stravolgimenti fatti agli utensili che vengono proposti, ma per delle piccole modifiche che li rendono simpatici e molto comunicativi.

È proprio il caso di Hanger Tea, dei filtri del tè che adempiono alla loro funzione attraverso un packaging molto curioso.

Tisana Dimagrante al Finocchio, Tè Verde, Fucus e Bardana

Le tisane dimagranti e depurative sono un ottimo alleato di un’alimentazione equilibrata e di un po’ di sano esercizio fisico. La tisana dimagrante è sicuramente efficace per eliminare le tossine dal corpo, favorire la diuresi e di conseguenza il dimagrimento.

Ecco la ricetta per preparare una tisana dimagrante e drenante al finocchio, tè verde, fucus e bardana: queste sostanze naturali sono perfette per drenare, depurare l’organismo e aiutare lo scioglimento dei grassi e la perdita di peso.

Design in Cucina: il Set per le Salse e i Condimenti

Nelle nostre festicciole e aperitivi in casa con gli amici, portiamo spesso e volentieri a tavola tanti stuzzichini appetitosi, quindi necessitiamo di ciotole e piccoli contenitori vari per poterli mettere in tavola.

Soprattutto se si parla di patatine e salse varie, le ciotole sono indispensabili. Questo piccolo set è perfetto per chi ama stuzzicare e avere tutto a portata di mano, soprattutto se si vogliono provare più salse e intingoli sfiziosi.

Spiritose Ricette di Cucina per Carnevale

A Carnevale ogni scherzo vale? Questo detto è certamente vero, ma allora potremmo anche dire che a Carnevale ogni ricetta vale.

Le ricette di Carnevale sono prevalentemente dolci e golose, forse perché fanno parte di un’occasione speciale dove il divertimento è la parola d’ordine, o forse perché Carnevale è diventata una festa dedicata ai bambini. Se non hai ancora idea di cosa preparare a Carnevale, ecco alcune idee culinarie per te!

Delizioso Smoothie ai Frutti Rossi

Preparazione: 15 minuti

Calorie: 75 kcal

Difficoltà:

Smoothie è sinonimo di frullato di frutta, fresco e vitaminico. Lo smoothie è sicuramente adatto all’estate e ai climi caldi, ma è perfetto anche per l’inverno perché permette di fare il pieno di vitamine e aiuta a stare in forma.

Ecco come preparare uno smoothie ai frutti di bosco, perfetto per combattere i radicali liberi e per stimolare la microcircolazione.

Le Fotografie sul Mondo Culinario di Evan Sung

A differenza dei fotografi di cucina di cui abbiamo parlato qui su Doki cucina, Evan Sung sembra essere un vero e proprio amante della buona cucina, tanto da immortalare i cibi e i suoi protagonisti in modo sia diretto che trasversale.

Questo fotografo vanta infatti un portfolio che riguarda quasi esclusivamente il mondo della cucina vista sotto diversi aspetti e punti di vista, dove ci delizia con serie fotografiche piacevoli e professionali.

Ricetta per Bimby TM31: Macine del Mulino Bianco alla Panna

Preparazione: 15 minuti + 15 minuti di cottura

Difficoltà:

Chi non conosce le famose macine del Mulino Bianco, biscotti rotondi con il buco in mezzo a base di panna? Si chiamano macine grazie alla loro forma che ricorda la macina di un mulino, e sono i classici biscotti da inzuppare a colazione.

Se ti piacciono le macine, perché non provare a farle in casa? Ecco la ricetta per realizzare le macine con il Bimby TM31. Se non hai il Bimby non ti preoccupare, puoi fare l’impasto anche a mano. Buona preparazione!

CenerOntola e Ricette 2.0 Insieme a Tavola

Dopo aver creato un motore di ricerca per i blog di cucina più famosi della rete, Ricette 2.0 arriva con un nuovo e interessante progetto culinario in collaborazione con CenerOntola, la principessa più anti-antonomasia della storia.

CenerOntola non è la solita principessa, ed è fondamentalmente diversa da Cenerentola: il suo motto è “Le vere principesse hanno le forme”, è alle prese con il principe buzzurro e racconta la sua vita di Principessa XXL su Facebook. Ma quello che manca nella vita di CenerOntola è la cucina…