15
apr
Scritto da Alice in Cucina & Bellezza

6 Alimenti per Pelle Stupenda

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La bellezza della pelle dipende molto da fattori interni, alimentazione in primis. Alcuni super cibi fanno davvero bene all’epidermide e andrebbero assolutamente inclusi nella propria alimentazione per ottenere una pelle stupenda.

Quali sono? Eccone 6 da mettere a tavola almeno una volta alla settimana per un viso splendente e sano.

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10
apr

Tutto Quello che Devi Sapere per Ordinare il Vino e Fare Bella Figura

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Scena 1 — ristorante elegante, interno sera

Cameriere: Che cosa vi porto, signori?

Silenzio.

Vuoi evitare uno scenario del genere? Consulta subito questa piccola e utilissima guida che spiega come ordinare il vino al ristorante e fare bella figura anche senza essere molto ferrati in materia. Dal tipo di vino che si abbina meglio con determinati piatti alla scelta del bicchiere, ecco il prontuario del vino a tavola.

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19
feb

5 Consigli per Preparare Dolci Perfetti

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Quando si cucinano i dolci è molto importante essere precisi e seguire le ricette alla lettera — a meno che non si stia sperimentando una propria ricetta o si stia modificando una preparazione conosciuta, unici casi in cui la massima creatività è consentita e addirittura consigliata!

30 grammi in più di farina possono fare la differenza, così come incorporare del burro tiepido quando invece viene richiesto freddo; sono i dettagli a fare la differenza. Ecco una serie di consigli utili per gli aspiranti pasticcieri e gli amanti dei dessert: tutte dritte da imparare a memoria e da mettere in pratica al più presto!

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05
dic
Scritto da Alice in Eventi

OLIO CARLI: Aiuto Chef Cercasi

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Aiuto Chef Cercasi è un concorso culinario ideato e promosso da Olio Carli: l'obiettivo è coinvolgere i blogger appassionati di cucina in una vera e propria sfida ai fornelli che premia la creatività e le capacità culinarie.

La Fratelli Carli, azienda che propone prodotti di qualità da più di 100 anni, si rivolge ai blogger incoraggiandoli a sottoporsi a una serie di sfide "in cucina" per vincere una giornata di workshop insieme allo chef Davide Oldani.

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05
nov
Scritto da Alice in Finger Food, Secondi Piatti

Torta Salata al Formaggio, Cipolle e Pere

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Preparazione: 10 minuti + 40 minuti di cottura

Difficoltà:

Amo le torte salate: sono perfette da gustare nella stagione fredda, sono facili da preparare e sono l’ideale per le cene e i buffet sostanziosi. In più una torta salata è perfetta da portare a casa di amici: la prepari a casa, la metti in una teglia e via.

Questa torta salata a base di formaggio, cipolla e pere è adatta a chi ama i sapori forti e diversi dal solito. Il formaggio si fonde alle pere e le cipolle donano quel tocco in più che rende il tutto sfizioso e non banale. Astenersi schizzinosi!

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