Idee Menu per Pasqua: Agnello ai Carciofi

Preparazione: 30 minuti + 50 minuti di cottura

Difficoltà:

Immancabile nel menu del giorno di Pasqua: l’agnello.

La tradizione di mangiare agnello assume significati diversi nella religione ebraica e in quella cristiana. Per i cristiani, esso rappresenta la figura di Cristo (“Agnello di Dio”), per gli ebrei, invece, questa tradizione ricorda il sacrificio offerto al Dio di Israele per festeggiare l’esodo dalla schiavitù dell’Egitto.

L’abbinamento carciofi e carne di agnello rappresenta un connubio perfetto. Il gusto gradevolmente amaro dei carciofi esalta e, allo stesso tempo, tempera quello dolciastro e deciso dell’agnello.

Idee Menu per Pasqua: Tagliatelle Verdi alla Ricotta

Preparazione: 1 h + 30 minuti di cottura

Difficoltà:

Il colore che scegliamo quest’anno per la Santa Pasqua è il verde, esso rappresenta la vita e la speranza. Verdi sono anche le tagliatelle che ti suggerisco di aggiungere al tuo menu di Pasqua.

Se non hai molto tempo a disposizione per fare la pasta,  ti consiglio di acquistarla già pronta e di preparare solo il sugo, ma se ti va di provare, ti garantisco che non c’è soddisfazione migliore di portare a tavola una pasta fresca e profumata fatta con le tue mani.

La Città che Diventa un Servizio da Tavola

Oggi vi presentiamo un progetto di design davvero bello e sicuramente gradito a chi ama imbandire la tavola con piatti e ciotole originali per stupire e affascinare i commensali.

Si tratta di Palace Stacking, una serie di piatti in porcellana ideata dal designer Alessandro Zambelli e in vendita su A+R Store. Il set è costituito da quattro “blocchi” modulari, i quali montati assieme formano un palazzo, e smontati diventano piatti e contenitori vari per la nostra tavola.

Ricetta per il Bimby TM31: Golosa Crema Pasticcera

Preparazione: 10 minuti

Difficoltà:

Le creme per torte sono davvero deliziose, soprattutto se preparate a regola d’arte. Una tra le creme per dolci più conosciuta e apprezzata è sicuramente la celebre crema pasticcera, utilizzata per farcire pasticcini, crostate e per creare budini e golosi dolci al cucchiaio.

Questa crema è semplice da realizzare, soprattutto se a casa hai il Bimby TM31. Gli ingredienti della crema pasticcera sono buoni e genuini, per questo il risultato è delizioso. Buona preparazione.

Metz + Racine, Still Food Futuristico

Se fino ad oggi vi abbiamo parlato di un solo fotografo, questa volta raddoppiamo parlandovi di un team di donne che hanno aperto uno studio fotografico assieme, unendo la loro creatività e le loro capacità.

Si tratta di Metz + Racine, dove il nome dello studio londinese è prelevato dai nomi delle fotografe che lo compongono, cioè Barbara Metz ed Eve Racine.

Come Preparare il Panino Più Famoso del Mondo: Il Big Mac

Preparazione: 10 minuti

Difficoltà:

Chi non ha mai mangiato, almeno una volta nella vita, un Big Mac?  Il Big Mac è il panino simbolo della catena di fast food McDonald’s.

Questo panino inizialmente si chiamava Aristocrat, poi cambiò nome in Blue Ribbon Burger e a battezzarlo definitivamente Big Mac fu una ragazza che lavorava per un McDonald’s di Chicago.

Ti propongo la ricetta originale, gli ingredienti sono facilmente reperibili ed è facilissimo da cucinare. Al McDonald’s impiegano soli 30 secondi per prepararlo, ci proviamo anche noi?

Design in Cucina: i Bicchieri Creativi di Fred & Friends

Qui su Doki Cucina il nome del brand Fred & Friends non ci è nuovo: infatti vi abbiamo parlato spesso e volentieri di utensili da cucina molto simpatici firmati da questo marchio, come le presine in silicone e la spatola multiuso, o anche gli agitatori di cocktail e divertenti set sale e pepe.

Oggi nella nostra rubrica Design in Cucina cerchiamo di raggruppare alcuni prodotti originali e creativi che possono essere utili in casa o perfetti per un regalo originale da fare a un amico. Si tratta di diversi bicchieri venduti dal brand, tutti dettati da un tocco di originalità che renderanno il vostro regalo simpatico e piacevole.

Sciare in… Forma: I Formaggi Italiani di Montagna Sono Tutti Campioni

Sei appassionato di sci alpino? Non sai resistere alla tentazione di gustare un buon formaggio di montagna?

Allora non puoi perderti questo importante evento: sci e gusto si sono dati appuntamento dal 26 al 28 marzo per celebrare insieme “il patrimonio agroalimentare  più importante della montagna italiana: i formaggi alpini.”

Mangia!, Set di Posate per il Picnic

A discapito del nome, il brand Plastica è nato nel 1996 in America, grazie ai suoi fondatori chiamati Carla Denker e Kevin Hanley. Ora il marchio vanta anche un ricco e rinomato shop online, dove possiamo trovare accessori per la casa tra i più disparati, tutti dettati da uno spirito vivace e giocoso.

Tra i prodotti che possiamo trovare sul loro sito vi segnaliamo Mangia!, un curioso set di posate da portare sempre con noi, perfette per un picnic o comunque per un pranzo al sacco fuori casa.

Underfull, la Tovaglia Trasformata dalle Macchie

Il concept design del 2009 di Kristine Bjaadal ha del poetico: una certa sensibilità estetica e concettuale, infatti, completano la bellezza di questa idea. Si tratta di Underfull, una tovaglia per il tavolo bianca, che svela alcune leggere decorazioni in rilievo di piccole farfalle.

La cosa interessante del progetto è il suo utilizzo e lo scopo finale, cioè quello di doverla “sporcare” più volte con liquidi come vino o altri colorati, in modo da “rovinare” volutamente la tovaglia.