31
mag
Scritto da Naomi in Utensili e design

Design in Cucina: il Macina Sale e Pepe Pratico

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Joseph Joseph colpisce ancora qui a Doki Cucina, e ci fa parlare nuovamente delle ultime novità sfornate per la primavera da questo duo di designer e fratelli inglesi con una marcia in più.

Questa volta si tratta di Y-Grinder, un macina sale e pepe in uno. Questo particolare utensile in ceramica ha contenuti al suo interno due vani per ospitare queste spezie, mentre nella parte superiore potremo inserire il tutto.

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30
mag
Scritto da Tiziana in Dolci

Goloso Frappé alla Nutella

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Preparazione: 5 minuti

Difficoltà:

frappé alla nutella

Dopo tante giornate piovose, ecco finalmente arrivare il bel tempo. Se, però, fa troppo caldo e ci viene voglia di qualcosa di goloso da mangiare, allora gustiamoci un fresco Frappé alla Nutella.

E’ semplicissimo da preparare e ci vogliono soli cinque minuti. Per gli amanti della Nutella… è una vera bontà!

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29
mag
Scritto da Naomi in Curiosità in Cucina

Tastespotting, Il Bookmark Appetitoso

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Se ci manca l’ispirazione per trovare un piatto da proporre ai nostri invitati, o semplicemente vogliamo rifarci gli occhi con un sito curato graficamente e con tante belle fotografie culinarie, potremmo trovare questo spazio in rete davvero utilissimo e interessante.

Si tratta di Tastespotting, un portale di bookmarking tutto dedicato a immagini di prelibati piatti provenienti da tutto il mondo. Il sito è ben organizzato, con una cura grafica pulita e tante belle fotografie di cucina, inoltre è davvero molto facile da navigare.

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28
mag
Scritto da Tiziana in Glossario di Cucina

In Cucina con Tiziana: Cucinare Squisiti Peperoni “Digeribili”

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peperoni

La nostra amica Claudia ci scrive perchè vuole cucinare i peperoni in modo che siano più digeribili.

Per tutti quelli che adorano i peperoni, ma che dopo averli mangiati sentono lo stomaco brontolare…

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27
mag
Scritto da Naomi in Utensili e design

Design in Cucina: Toast It, i Sottopentola Appetitosi

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Per il nostro appuntamento con la rubrica Design in Cucina vi proponiamo un’idea graziosa e simpatica ideata dalla brasiliana Patricia Naves, ideale per fare un regalo originale e utile al tempo stesso.

Tra gli accessori che ci propone abbiamo Toast It, un sottopentola in sughero classico, con una forma curiosa che ci ricorda una fetta di pane tostato.

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26
mag
Scritto da Tiziana in Antipasti, Ricette Light

Ricette dal Mondo: Pomodori alla Provenzale

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Preparazione: 20 minuti + 10 minuti di cottura

Difficoltà:

Nazione: Francia

pomodori alla provenzale

I pomodori alla provenzale sono un tipico piatto francese. Rapidi da preparare, leggeri, rappresentano un antipasto fresco e saporito.

Dopo soli trenta minuti di preparazione ti troverai immerso negli odori e sapori della Provenza, un’antica provincia del sud della Francia.

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25
mag
Scritto da Tiziana in Cucina & Bellezza, Diete

Capillari Fragili: Ecco i Rimedi Naturali per Avere Belle Gambe

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gambe in salute

Considerati come un problema soprattutto estetico, i capillari fragili sono spesso il segnale di un disturbo dell’apparato circolatorio.

Facciamo il punto della situazione e vediamo, insieme, come affrontare il problema in modo naturale.

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24
mag
Scritto da Naomi in Utensili e design

Design in Cucina: il Rompighiaccio Multifunzionale

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La nostra rubrica sul Design in Cucina oggi ci accompagna nel mondo del design made in Italy, con un accessorio utile e curioso ideato da Luca Nichetto e prodotto dall’azienda Italesse.

Si tratta di Icesac, un rompighiaccio in silicone, materiale molto soffice al tatto ma anche molto resistente, il quale è stato utilizzato per creare questo prodotto multiuso.

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23
mag
Scritto da Tiziana in Primi Piatti, Ricette Light

Ricetta Dietetica: Rigatoni alle Melanzane Grigliate

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Preparazione: 15 minuti + 15 minuti di cottura

Difficoltà:

rigatoni con melanzane grigliate

L’Estate è alle porte e tra qualche giorno potremo godere del bel sole anche in spiaggia. E’ bene cominciare a metterci in forma soprattutto a tavola, scegliendo piatti leggeri, senza però sacrificare troppo il gusto.

Oggi ti consiglio un primo piatto light  molto saporito che ti farà arrivare alla prova costume più in forma e felice.

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22
mag

Scanwiches, i Panini Scansionati

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L’arte culinaria del sandwich, panino imbottito per eccellenza e sfizioso stuzzichino, merenda o pranzo al sacco che sia, è diventato il tema portante di un appetitoso blog creato dal designer newyorkese Jon Matthew Chonko, il quale ha dato vita  a Scanwiches.

Si tratta di una periodica scansione di sandwiches imbottiti e tagliati a metà per essere messi in bella mostra online, con una cura grafica impeccabile e un aspetto molto invitante per ogni panino proposto.

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