24 maggio 2013
Spiedini di anguria

Spiedini di Anguria, Uva e Mirtilli

Preparazione: 40 minuti Difficoltà: Come gli spiedini di frutta fresca, questi spiedini all’anguria, uva e mirtilli sono uno snack ultra light e fresco adatto ad una merenda gustosa, ma risultano perfetti anche come dessert. Gli spiedini di frutta sono molto amati dai bambini perché sono buoni, giocosi e divertenti, ma […]
22 maggio 2013
Occhiali da cipolla

Occhiali da Cipolla per Evitare le Lacrime

Ci sono gli occhiali da vista, ci sono gli occhiali da sole e poi ci sono gli occhiali da cipolla. Sono degli occhiali specifici da indossare mentre si cucina e si tagliano le cipolle: la loro particolare conformazione aiuta a non lacrimare mentre si affettano queste verdure insidiose. Imbottiti e […]
20 maggio 2013
Tartine ai lamponi

Tortine Dolci ai Lamponi e Panna

Preparazione: 10 minuti Difficoltà: Cerchi un dessert facile e veloce da preparare ma dall’aspetto gustoso ed elaborato? Queste tortine alla panna e ai lamponi fanno per te. Si preparano in un lampo e il risultato è stupefacente, sia dal punto di vista del gusto che della presentazione: sembrano infatti dei […]
17 maggio 2013
Vellutata di avocado e cocco

Vellutata di Avocado e Cocco con Bruschette

Preparazione: 20 minuti Difficoltà: Ho un debole per l’avocado e di conseguenza mi sono innamorata subito di questa ricetta fuori dal comune: una deliziosa vellutata a base di avocado e latte di cocco, servita con bruschette alla cipolla. L’abbinamento è straordinario e grazie all’aggiunta del peperoncino la vellutata risulta dolce […]
15 maggio 2013
Colapasta pieghevole

Scolapasta Pieghevole Salva Spazio per Piccole Cucine

Lo scolapasta pieghevole marchiato Rosle è l’ideale per chi ha una cucina piccola e non ha molto spazio per gli utensili da cucina. Dal diametro di 20 cm, in silicone colorato, questo colapasta può essere aperto e chiuso a proprio piacimento, fino a diventare alto 4 cm. Adatto a scolare pasta, […]
13 maggio 2013
Salmone

Spiedini di Salmone Scottato con Limone

Preparazione: 10 minuti Difficoltà: Gli spiedini di salmone scottato con limone sono leggeri e gustosi, consigliati a chi ama il pesce e i gusti agrodolci. La presenza di miele e salsa di soia regala quel tocco in più a questa ricetta che non è per niente banale. Immagina salmone appena […]
10 maggio 2013
Spaghetti alla bottarga

Spaghetti alla Bottarga e al Profumo di Aglio e Basilico

Preparazione: 15 minuti + 15 minuti di cottura Difficoltà: Per chi ama la bottarga questa è una ricetta da non perdere: spaghetti conditi con bottarga e aglio, uniti a gustosi crostini dorati. Un primo dal sapore d’estate adatto per una cena con amici, ma anche per viziarsi a casa propria […]
8 maggio 2013
Saliere e pepiere

5 Set per Sale e Pepe Diversi dal Solito

Gli accessori da cucina particolari sono la mia passione, e quando si parla di set per sale e pepe sono sempre ultra itneressata perché in commercio ce ne sono di tutti i tipi. Un set di saliera e pepiera diverso dal solito può portare un po’ di “pepe” in cucina […]
6 maggio 2013
Riso con burro

Riso in Bianco con Burro e Parmigiano

Preparazione: 15 minuti Difficoltà: C’è una ricetta alla quale sono particolarmente affezionata fin da quando ero piccola e che amo replicare ogni volta che ho voglia di un ritorno alle origini — o quando sono particolarmente di fretta. Si tratta del classico riso in bianco con burro e parmigiano, una […]