Il kebab con la bagna càuda: un abbinamento vincente

Avete presente il Kebab? È un piatto a base di carne, tipico della cucina araba, il cui significato letterale è carne arrostita. E la Bagna Càuda, invece, la conoscete? Si tratta di una preparazione originaria del Piemonte ed è una salsa composta da aglio, olio d’oliva e acciughe salate che si consuma con la verdura.

A vederli così, sembra che il loro abbinamento culinario sia improponibile. Eppure, c’è chi li ha uniti e ne ha ricavato un prodotto di successo: si chiama Faouzi, è un tunisino di 44 anni e nel suo locale vende a gran richiesta Kebab+Bagna Càuda.

Idee Sfiziose per il Menu di Pasqua

Il menu di Pasqua è molto ricco e gustoso. Ecco tutte le proposte per un pranzo memorabile. L’agnello è il protagonista delle prime portate, mentre nei dolci c’è una varia scelta tipicamente Pasquale. Buon appetito e buona Pasqua!

Primi Piatti

Gnocchi al ragù di agnello

Tagliatelle alla zucca e piselli

Buona Pasqua da Doki Cucina

Lo staff di Doki Cucina augura a tutti voi buona Pasqua e buon appetito!

Terremoto in Abruzzo: un piccolo gesto di solidarietà

Lunedì 6 aprile un violento terremoto ha colpito l’Abruzzo, con conseguenze disastrose. La cronaca del tragico evento è terribile: sono 260 i morti (le cifre sono in continuo aumento), moltissimi i feriti, circa 25.000 le persone senza una casa.

Ci uniamo all’appello di Doki Gossip e a quello di Doki Woman per un piccolo aiuto ai terremotati, distaccandoci dalle normali tematiche del sito. Sicuramente ci perdonerete questo strappo alla regola.

CioccolaTò: la fiera del cioccolato a Torino

Ti piace il cioccolato e abiti nel Nord Italia? Allora non puoi perderti CioccolaTò, la manifestazione che la città di Torino dedica alla scoperta della cioccolata.

Arrivato alla settima edizione, questo goloso evento propone un tema stuzzicante e tutto particolare: la manifestazione gira intorno alla seduzione scatenata dal cioccolato e al piacere dei sensi.