Trota alle erbe light

Preparazione: 15 minuti+20 minuti di cottura

Difficoltà:

Ricetta leggera: salmone grigliato con funghi

Preparazione: 30 minuti

Difficoltà:

Oggi ti propongo una ricetta dal gusto particolare. Si tratta di un abbinamento decisamente insolito: pesce e funghi. Di solito i funghi stanno bene con la carne, ma ecco come cucinarli con un buon filetto di salmone.

Cartoccio di orata con scalogno e zenzero

Preparazione: 40 minuti + 30 minuti di cottura

Difficoltà:

Le ricette di San Valentino: sofisticate ostriche allo Champagne

Preparazione: 30 minuti

Difficoltà:

San Valentino è sinonimo di amore, regali, coccole e baci: gli innamorati festeggiano insieme questa festa, con gioia e piacere. E cosa c’è di meglio di una cenetta afrodisiaca per stimolare i sensi e rendere questo giorno indimenticabile?

Componi il tuo menu d’amore scegliendo tra le nostre ricette di cucina da realizzare per San Valentino. In abbinamento a qualche antipasto a base di pesce, come i tramezzini al salmone affumicato o i gamberi al sesamo, sono perfette le sofisticate ostriche.

Le ricette di San Valentino: gamberetti al sesamo

Preparazione: 15 minuti
Difficoltà:

Per la rubrica delle ricette di cucina da realizzare per San Valentino, ti propongo un’altra ricetta afrodisiaca: per stuzzicare sensi e palato, ecco degli ottimi gamberi al sesamo.

Servili insieme all’antipasto a base di salmone affumicato, oppure dopo il fresco risotto con le fragole, tra una portata e l’altra. Il successo è assicurato: i gamberi e il sesamo, secondo la tradizione cantonese, rappresentano l’equilibrio perfetto fra lo Yin e lo Yang e offrono forza vitale agli innamorati

Linguine allo Scoglio

Preparazione: 15 minuti + 40 minuti di cottura

Difficoltà: