16 gennaio 2011
Salmone

Salmone Semi Affumicato con Porri e Pistacchi

Preparazione: 15 minuti + 5 min di cottura Difficoltà: Salmone semi affumicato, porri e pistacchi si uniscono in questa ricetta per creare un piatto dal sapore particolare, esaltato dalla vinaigrette realizzata con succo di mango, zenzero e melissa. Questa preparazione è dedicata ai palati più fini e a coloro che […]
17 novembre 2010
Sushi dolce

Delizioso Sushi Dolce ai Lamponi, Mango e Pesca

Preparazione: 30 minuti + 20 minuti di cottura Difficoltà: Hai sempre pensato al sushi in versione salata? Ecco una dolce sorpresa per te, dolce in senso letterale. Ecco la ricetta per realizzare un ottimo sushi dolce ai lamponi, mango e pesca. Si tratta di una ricetta alternativa e dietetica, perfetta […]
29 ottobre 2010
torta di carote

Le Ricette di Cotto e Mangiato: Torta di Carote

Preparazione: 20 minuti + 20 minuti di cottura Difficoltà: La torta di carote è gustosa e facile da realizzare: ecco la versione light proposta da Cotto e Mangiato, veloce da preparare e perfetta per la colazione o la merenda. Questa torta non contiene burro ed è ricca di carote, quindi […]
27 ottobre 2010
Fromage frais alle erbe

Fromage Frais alle Erbe Aromatiche per un Fresco Antipasto

Preparazione: 15 minuti Difficoltà: Ecco un antipasto leggero, gustoso e facile da preparare. Si tratta di un piatto a base di formaggio fresco ed erbe aromatiche, perfetto prima di un pasto importante o come stuzzichino. Prepararlo è semplicissimo e soprattutto veloce, anche perché gli ingredienti necessari sono facili da reperire […]
19 ottobre 2010
succo lampone

Succo di Ribes e Lampone

Preparazione: 5 minuti Difficoltà: Sei alla ricerca di una bevanda rinfrescantee poco calorica, magari in sostituzione dell’acqua? Ecco una ricetta dal sapore delicato, per riportare l’estate sulla tua tavola. Si tratta di un succo rosso a base di ribes e lamponi, molto facile da realizzare e dal gusto davvero particolare. […]
15 luglio 2010
Insalata di frutti rossi e salmone

Insalata Light di Frutti Rossi e Salmone Affumicato

Preparazione: 15 minuti Difficoltà: Cerchi un piatto fresco e leggero, ricco di antiossidanti e ingredienti benefici per la pelle? Questa è l’insalata che fa per te: è a base di frutti di bosco e salmone, un abbinamento particolare ma molto gustoso. Si presenta come un’insalta fresca e light, dal sapore […]
14 luglio 2010
spaghetti pomodoro crudo

Cucina Rapida: Freschi Spaghetti al Pomodoro Crudo

Preparazione: 10 minuti + 10 minuti di cottura Difficoltà: Gli spaghetti al pomodoro crudo sono un piatto leggero e fresco. Ideale a pranzo dopo una mattinata di sole al mare o in piscina. Sono veloci e facili da preparare perché il sugo non ha bisogno di cottura, sono, inoltre, un […]
9 luglio 2010
Smoothie alla soia e mango

Smoothie Esotico al Latte di Soia e Mango

Preparazione: 5 minuti Difficoltà: Lo smoothie è la bevanda ideale per l’estate: a base di frutta e latte ghiacciato, è una bevanda perfetta per riempire e rinfrescare allo stesso tempo. Ecco la ricetta di un delizioso smoothie al mango e al latte di soia, per chi ama i sapori esotici. […]
2 luglio 2010
verdure per soffritto

In Cucina con Tiziana: Il Soffritto Senza Olio

La nostra amica Adele ci scrive perchè vuole essere in forma per questa estate e sta seguendo un regime alimentare più corretto e con meno grassi. Per dare sapore ai suoi piatti ha pensato di cucinare il soffritto senza olio, ottima scelta, perchè da ai cibi il giusto aroma…. in leggerezza!