Le ricette di Pasqua: agnello al forno

Preparazione: 20 minuti + 2 ore di cottura

Difficoltà:

Pasqua è alle porte e bisogna iniziare a pensare al menu da preparare in questa occasione. Come secondo piatto, il giorno di Pasqua non può assolutamente mancare il tradizionale agnello.

L’agnello pasquale è il simbolo che ricorda la passione di Cristo, mentre nell’antico testamento indicava la liberazione del popolo d’Israele dalla schiavitù dell’Egitto. L’agnello al forno è gustoso e succulento: ecco la ricetta per prepararlo al forno.

Torta di Mele Rustica: la Ricetta della Nonna

Preparazione: 15 minuti + 30 minuti di cottura

Difficoltà:

La torta di mele è un dolce classico, tradizionale, che sa di buono e di famiglia. È una torta semplice e casereccia, realizzata con ingredienti genuini e salutari.

Semplicissima da preparare, questa torta ha un sapore caldo e goloso, che ricorda i pomeriggi di quando si era piccoli e si andava a trovare la nonna in campagna. Ecco al ricetta per fare la torta di mele tradizionale, tutta da gustare.

Spaghetti alla carbonara

Preparazione: 15 minuti + 10 minuti di cottura

Difficoltà:

I mitici spaghetti alla carbonara non potevano mancare: si tratta di un piatto rustico originario del Lazio, fatto con ingredienti semplici ma davvero gustoso.

Dolci Canestrelli

Preparazione: 15 minuti + 15 minuti di cottura

Difficoltà:

I canestrelli sono dei biscotti alle mandorle tipici piemontesi. Il loro nome deriva dai cestini di vimine intrecciato, i “canestri”, nei quali venivano riposti  i dolci una volta cotti.

Ricette di Natale e Capodanno: Cotechino in Crosta

Preparazione: 20 minuti + 60 minuti di cottura

Difficoltà:

Ricette di Natale e Capodanno: Cotechino con Purè di Lenticchie e Scarola Brasata

Preparazione: 30 minuti + 30 minuti di cottura

Difficoltà: