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Salsa di noci
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Preparazione: 10 minuti
Difficoltà:
04
apr
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gen
Crudités in Pinzimonio: Ricette Facili
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Preparazione: 30 minuti
Difficoltà: 
07
gen
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Come Preparare la Salsa Vinaigrette e la Salsa Citronette
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Preparazione: 5 minuti
Difficoltà: 
La vinaigrette è una salsa fredda francese, semplice e veloce da preparare; si chiama vinaigrette perché è composta da aceto, che in francese viene appunto chiamato vinaigre.
La vinaigrette viene utilizzata come condimento per verdure crude e cotte, pesce e insalate. Esistono diverse varietà di vinaigrette, ma la ricetta originale prevede l’utilizzo di olio, aceto, sale, pepe e succo di limone. Quando il limone prende il posto dell’aceto, la vinaigrette viene chiamata citronette (dal francese citron, limone).
