Preparazione: 10 minuti

Difficoltà:

Per questa ricetta ho preso ispirazione da un magazine femminile che proponeva uno smoothie sano e leggero da consumare a colazione. Da qualche tempo a questa parte faccio colazione con un frullato, quindi ho personalizzato la ricetta proposta creandone una mia versione.

La mia ricetta rende protagonista uno smoothie a base di banana, fragole e mirtilli, con l’aggiunta di yogurt, semi di lino, pappa reale e succo di limone. Un mix ricco di antiossidanti e ultra gustoso che sazia fino all’ora di pranzo.

Ingredienti per uno smoothie:

  • 1 banana
  • 60 grammi di mirtilli surgelati
  • 60 grammi di fragole surgelate
  • 50 grammi di yogurt bianco intero
  • 1 limone
  • 10 grammi di semi di lino dorati
  • 10 grammi di pappa reale

Procedimento:

_ Metti nel frullatore i semi di lino dorati e sminuzzali finemente ad una velocità media; basteranno uno o due minuti. Poi aggiungi la pappa reale, il succo di un limone e lo yogurt bianco. Avvia nuovamente il frullatore fino a quando non otterrai un composto cremoso.

_ Termina aggiungendo la banana, da tagliare grossolanamente in tocchi, le fragole e i mirtilli. Frulla gli ingredienti per qualche minuto ed ecco fatto: lo smoothie alla frutta è pronto.

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