21 ottobre 2013
Come mangiare il sushi

Come Mangiare Correttamente il Sushi: 5 Cose da Sapere

Mi piace prepararlo, mi piace mangiarlo e mi piace anche conoscerlo meglio: da vera appassionata di sushi ho sempre voglia di imparare nuove informazioni a proposito di questo delizioso cibo a base di riso e pesce, tipico della cucina orientale. Quando mi sono imbattuta nelle istruzioni per mangiare il sushi […]
24 settembre 2013
Risotto alla vaniglia

Risotto Cremoso alla Vaniglia

Preparazione: 5 minuti + 30 minuti di cottura Difficoltà: Ecco un riso dolce e cremoso a base di panna e vaniglia, perfetto per un pasto fuori dal comune. L’aggiunta perfetta? Il sapore della mela verde, in netto contrasto con la cremosità del risotto.
31 luglio 2013
Termometri per carne Rosle

Termometri per Bistecche Cotte a Puntino by Rösle

“Come la volete la bistecca?” “Io al sangue!” “Per me cottura media…” “Si potrebbe avere ben cotta?” Questo tipo di conversazione si svolge ad ogni grigliata, ad ogni pranzo con amici e ad ogni cena a base di carne. Nel momento della cottura alla griglia della carne ognuno ha le […]
30 luglio 2013
Piselli

Vellutata di Piselli alla Menta

Preparazione: 10 minuti + 20 minuti di cottura Difficoltà: Una vellutata di menta e piselli ideale da servire fredda nelle serate estive, ma ottima anche calda per le stagioni più fredde. La menta si fonde con i piselli donando un sapore unico a questo piatto versatile.
24 luglio 2013
Cucinare

Come Ottimizzare il Tempo in Cucina e Cucinare Qualcosa di Veloce

Una delle ricerche più effettuate sul blog è cucinare facile e veloce. Con gli impegni di tutti i giorni è difficile avere il tempo e la voglia di cucinare qualcosa di elaborato, così tutti sono alla ricerca di piatti veloci da cucinare. Un piatto veloce da preparare non deve essere per […]
23 luglio 2013
Spezie in cucina

5 Spezie da Usare Più Spesso in Cucina

Conoscere le spezie è un buon punto di partenza per usarle nei cibi e nelle preparazioni. Le spezie in cucina sono ottime per ravvivare le pietanze e aggiungere quel tocco in più ai cibi, ma anche per migliorare la salute e per fare del bene al proprio corpo. Le proprietà […]
17 luglio 2013
tutti pazzi per la frutta

Tutti Pazzi per la Frutta!: Concorso Fotografico per Famiglie Responsabili

Si chiama Tutti Pazzi per la Frutta ed è il nuovissimo contest fotografico promosso dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali nell’ambito dell’iniziativa Frutta nelle Scuole. Come funziona? Lo scopo del concorso è raccontare il rapporto che i ragazzi e le loro famiglie hanno con la frutta e la verdura: […]
3 giugno 2013
Linguine avocado e gamberetti

Linguine all’Avocado e Gamberetti

Preparazione: 15 minuti + 15 minuti di cottura Difficoltà: L’ho già detto che amo l’avocado? Quando ho visto questa ricetta per cucinare linguine all’avocado e gamberetti non ho resistito e l’ho dovuta provare al più presto, il tempo di comprare gli ingredienti e queste linguine facevano la loro figura sulla […]