31 luglio 2013
Termometri per carne Rosle

Termometri per Bistecche Cotte a Puntino by Rösle

“Come la volete la bistecca?” “Io al sangue!” “Per me cottura media…” “Si potrebbe avere ben cotta?” Questo tipo di conversazione si svolge ad ogni grigliata, ad ogni pranzo con amici e ad ogni cena a base di carne. Nel momento della cottura alla griglia della carne ognuno ha le […]
31 marzo 2010
agnello ai carciofi

Idee Menu per Pasqua: Agnello ai Carciofi

Preparazione: 30 minuti + 50 minuti di cottura Difficoltà: Immancabile nel menu del giorno di Pasqua: l’agnello. La tradizione di mangiare agnello assume significati diversi nella religione ebraica e in quella cristiana. Per i cristiani, esso rappresenta la figura di Cristo (“Agnello di Dio”), per gli ebrei, invece, questa tradizione […]
12 aprile 2009
Menu di Pasqua

Idee Sfiziose per il Menu di Pasqua

Il menu di Pasqua è molto ricco e gustoso. Ecco tutte le proposte per un pranzo memorabile. L’agnello è il protagonista delle prime portate, mentre nei dolci c’è una varia scelta tipicamente Pasquale. Buon appetito e buona Pasqua! Primi Piatti Gnocchi al ragù di agnello Tagliatelle alla zucca e piselli
8 aprile 2009
Gnocchi al ragù di agnello

Le ricette di Pasqua: gnocchi al ragù di agnello

Preparazione: 30 minuti + 40 minuti di cottura Difficoltà: Il vero must delle ricette di Pasqua è sicuramente l’agnello. L’agnello pasquale, infatti, è considerato il simbolo della passione di Cristo, e indica allo stesso tempo la liberazione del popolo d’Israele dalla schiavitù dell’Egitto. Dopo un classico agnello al forno, ti […]
5 aprile 2009
Agnello al forno

Le ricette di Pasqua: agnello al forno

Preparazione: 20 minuti + 2 ore di cottura Difficoltà: Pasqua è alle porte e bisogna iniziare a pensare al menu da preparare in questa occasione. Come secondo piatto, il giorno di Pasqua non può assolutamente mancare il tradizionale agnello. L’agnello pasquale è il simbolo che ricorda la passione di Cristo, […]