Delizioso Cocktail delle Feste con Cannella e Mela

Difficoltà:

Preparazione: 15 minuti

Inverno, voglia di caldo e di golosità: quale migliore modo per riscaldarsi di un cocktail delle feste dal sapore di cannella e mela, da gustare con gli amici mentre fuori nevica?

Questo cocktail invernale, realizzato con vodka e brandy e spruzzato generosamente di cannella, è l’ideale per assaporare l’atmosfera natalizia con stile. Da provare!

Menu di Capodanno: Idee per il Cenone del 31 Dicembre

Stai programmando un cenone abbondante per la sera di Capodanno? Se hai intenzione di cucinare e invitare parenti e amici, ecco qualche idea per un menu di Capodanno speciale.

Potrai optare per piatti particolari e afrodisiaci, oppure per i classici di Capodanno come il cotechino. Non ti resta che programmare il menu perfetto e metterti ai fornelli per festeggiare al meglio l’anno nuovo!

Cocktail di San Silvestro Per Brindare in Rosso al 2011

Preparazione: 5 minuti

Difficoltà:

Lasciati sedurre da questo cocktail dall’accattivante colore rosso per brindare insieme al nuovo anno. Non solo perché il rosso è il colore del buon augurio, ma anche perché il suo ingrediente fondamentale è il melograno, un frutto leggendario di antica tradizione sinonimo di abbondanza e prosperità.

Il melograno è anche il simbolo della fertilità, non a caso i pittori dei secoli XV e XVI gradivano mettere spesso un melagrano nelle mani di figure femminili, alludendo alla nuova vita donataci da Cristo.

Buon 2011!!!

Consigli per la Scelta dei Bicchieri Giusti per Champagne e Spumante

Hai trovato lo champagne o lo spumante perfetto per la notte di Capodanno? Allora è arrivato il momento di scegliere i bicchieri giusti per contenere questo alcolico ricco di bollicine con il quale accoglierai l’anno nuovo.

Scegliere i bicchieri migliori per lo champagne e lo spumante non è solo una questione di stile: il bicchiere giusto, infatti, è in grado di esaltare le caratteristiche del vino grazie alla sua forma. Tutto si basa a seconda dell’annata e delle caratteristiche dell’alcolico scelto – ecco alcuni consigli per trovare i bicchieri ottimali per il brindisi di mezzanotte!

Notte di Capodanno: Come Scegliere Spumante e Champagne

La sera di Capodanno lo champagne o lo spumante non possono mancare in tavola. La tradizione vuole che la bottiglia venga aperta allo scoccare della mezzanotte, tra il botto del tappo di sughero e l’eventuale spruzzo di bollicine.

Ma come è possibile scegliere lo champagne e lo spumante migliore, dalla qualità corrispondente al costo? Come orientarsi fra le varie etichette ed i diversi prezzi proposti? Ecco una mini guida alla scelta dello champagne e dello spumante per festeggiare nel modo migliore a Capodanno.

Ricette per Capodanno: Tagliatelle alla Panna e Pepe Verde

Preparazione: 20 minuti + 15 minuti di cottura

Difficoltà:

Capodanno si avvicina e con esso il celebre cenone del 31 dicembre. Se non hai idea di quello che potresti cucinare per il cenone di Capodanno, questa è l’idea che fa per te: le tagliatelle alla panna e pepe verde sono un piatto molto semplice da cucinare ed estremamente gustoso.

La panna e il pepe verde si fondono con grande armonia, dando vita ad una salsa dal sapore particolare che si accompagna bene con le tagliatelle. Si tratta inoltre di un primo piatto adatto anche ai vegetariani: l’ideale da cucinare per una grande tavolata di amici, insomma!

Ricette Invernali: Gustoso Tortino di Porri e Patate

Preparazione: 20 minuti + 20 minuti di cottura

Difficoltà:

Cerchi una ricetta gustosa e facile da realizzare nel periodo invernale? Il tortino di porri e patate è perfetto per te! A base di porri, patate, prosciutto e mozzarella, questo tortino è molto gustoso e poco impegnativo da realizzare.

Si presta alla perfezione per un pasto ricco a base di preparazioni invernali, come il pranzo di Natale o la cena di Capodanno, e lascia in bocca un sapore tutto particolare grazie alla presenza dei porri.

Ostriche al Peperoncino e Arancia per Capodanno

Preparazione: 10 minuti

Difficoltà:

Le ostriche sono un cibo afrodisiaco e sofisticato per eccellenza; unite al peperoncino, poi, sono davvero deliziose e il loro potere afrodisiaco aumenta esponenzialmente.

Se per Capodanno hai in mente una cenetta piccante, questa è la ricetta che fa per te: le ostriche al peperoncino e arancia stuzzicano il palato con il loro sapore particolare.

Cucina Giapponese per Capodanno: Uova di Salmone al Wasabi

Preparazione: 15 minuti + 15 minuti di cottura

Difficoltà:

Per il cenone di Capodanno, ecco una proposta per un antipasto di pesce molto particolare che arriva dall’Oriente e si rifà alla cucina giapponese.

Questo antipasto orientale è composto da alcune tartine di patate con uova di salmone, panna e Wasabi: gli intenditori ameranno il gusto speziato e inusuale delle uova di salmone al Wasabi.

Ricetta per Bimby TM31: Cotechino con Purè di Patate

Preparazione: 10 minuti + 60 minuti di cottura

Difficoltà:

Il cotechino è un piatto tipicamente tradizionale del Nord Italia ed è servito a Natale e a Capodanno, spesso guarnito da purè di patate e lenticchie.

Avresti mai pensato di realizzarlo interamente con il Bimby TM31? Non solo è possibile, ma è anche molto semplice. Ecco la ricetta per preparare cotechino e purè di patate con il Bimby TM31: buona preparazione!