Le Ricette di Cotto e Mangiato: Torta di Carote

Preparazione: 20 minuti + 20 minuti di cottura

Difficoltà:

La torta di carote è gustosa e facile da realizzare: ecco la versione light proposta da Cotto e Mangiato, veloce da preparare e perfetta per la colazione o la merenda.

Questa torta non contiene burro ed è ricca di carote, quindi è lo snack ideale per i bambini o per chi vuole rimanere in forma pur concedendosi qualche sfizio.

I Cibi Che Prolungano l’Abbronzatura

Tornati dalle vacanze, insieme alle giornate di sole e mare, temiamo che anche l’abbronzatura perfetta vada via.

Niente paura, la tintarella va difesa non soltanto mantenendo la pelle elastica e ben idratata, ma anche con una giusta dieta a tavola.

Forza Italia! I Fusilli dei Mondiali di Calcio 2010

Preparazione: 10 minuti + 40 minuti di cottura

Difficoltà:

In questi giorni sono cominciati i tanto attesi Mondiali di Calcio 2010. Ecco, presto, nascere nuove tendenze e modi originali per fare il tifo alla nostra squadra. C’è chi si colora in viso la bandiera italiana, chi addirittura ha colorato i capelli di rosso, bianco e verde.

Anche noi abbiamo trovato un modo originale e simpatico per fare il tifo all’Italia: stando a tavola e in compagnia, ci gustiamo I fusilli dei Mondiali di calcio.

In Cucina con Tiziana: Un Primo Piatto Fresco per una Grigliata in Giardino

Inauguriamo oggi una nuova rubrica: In Cucina con Tiziana

È uno spazio nel quale poter chiedere un consiglio pratico, un’idea su cosa preparare, esporre una curiosità in cucina. Sarà anche un momento nel quale scambiare un’esperienza e condividerla con tutti quanti adorano cucinare e sperimentare nuovi piatti.

Oggi la nostra amica Rosa ha bisogno di un consiglio su un primo piatto leggero e fresco per una grigliata in giardino, ci proviamo? Su, forza! Abbiamo bisogno di idee!

Idee Menu per Pasqua: Tagliatelle Verdi alla Ricotta

Preparazione: 1 h + 30 minuti di cottura

Difficoltà:

Il colore che scegliamo quest’anno per la Santa Pasqua è il verde, esso rappresenta la vita e la speranza. Verdi sono anche le tagliatelle che ti suggerisco di aggiungere al tuo menu di Pasqua.

Se non hai molto tempo a disposizione per fare la pasta,  ti consiglio di acquistarla già pronta e di preparare solo il sugo, ma se ti va di provare, ti garantisco che non c’è soddisfazione migliore di portare a tavola una pasta fresca e profumata fatta con le tue mani.

Gustosa Vellutata di Carote all’Arancia

Preparazione: 10 minuti + 20 minuti di cottura

Difficoltà:

Durante l’inverno qualche piatto caldo e gustoso è sempre il benvenuto. Se poi è anche un piatto ricco di vitamina A e di vitamina C, ottime per prevenire il raffreddore e l’influenza, è ancora meglio!

Ecco la ricetta di una deliziosa vellutata di carote e arance light, deliziosa e anche salutare. Buon appetito!

Ricette di Natale: Brasato di Manzo al Barolo

Preparazione: 40 minuti + 3 ore di cottura + 3 ore o più di marinatura

Difficoltà:

Se hai già scelto il primo piatto da cucinare a Natale, ecco un secondo piatto di carne molto gustoso per il pranzo di Natale o il tradizionale cenone della vigilia.

Si tratta di una ricetta alternativa al più classico cotechino, ovvero il brasato di manzo al Barolo. Questa preparazione è molto gustosa grazie alla carne marinata nel Barolo ed è davvero da provare!

Ricetta per il Bimby TM31: Ravioli ai Carciofi

Preparazione: 60 minuti

Difficoltà:

I ravioli con i carciofi sono molto gustosi e genuini. Possono essere preparati per un pranzo in famiglia o, perché no, anche annotati per le ricette da realizzare a Natale e Capodanno: ormai ci siamo quasi, e il menu va costruito con un certo anticipo.

Gli ingredienti possono essere modificati a proprio piacimento per creare dei ravioli assolutamente originali e unici: la preparazione può essere effettuata con il Bimby TM31 o anche tradizionalmente. Buona ricetta!

Cucina Giapponese: la Ricetta del Sushi Futomaki al Salmone

Preparazione: 30 minuti

Difficoltà:

Il Futomaki  è un rotolo di sushi largo e molto ricco di ingredienti, della famiglia dei Maki Sushi. Dopo averti illustrato la preparazione del Futomaki al surimi e cetriolo, ecco un’altra gustosa ricetta.

Si tratta del Futomaki al salmone crudo, avocado, carote, cetriolo e frittata. Questo rotolo di sushi è molto ricco, ed è anche il primo rotolo che ti propongo con del pesce crudo all’interno.

Succo di carote e pomodori per una pelle abbronzata

Preparazione: 15 minuti

Difficoltà:

Abbronzatura al top? I cibi rossi e arancioni sono i migliori per garantire un colorito dorato, intenso e soprattutto duraturo. E tra i cibi più indicati per l’abbronzatura, ci sono sicuramente i pomodori e le carote.

Prima di andare al mare è bene consumarne a più non posso: non hai voglia di farli in insalata? Allora ti suggerisco di trasformarli in succo fresco, da bere come uno spuntino salutare e gustoso. Il succo di pomodoro, inoltre, può trasformarsi in un aperitivo leggermente salato e stuzzicante.