3 maggio 2013
Mozzarella e melone

Carpaccio di Mozzarella e Melone

Preparazione: 10 minuti Difficoltà: Una ricetta molto semplice a base di mozzarella e melone dove la mozzarella sostituisce il classico prosciutto crudo abbinato al melone, diventando così adatta anche per i vegetariani e chi non mangia carne. Può essere presentata come un carpaccio o come una insalatona estiva, a seconda […]
10 marzo 2010
Carpaccio di ananas

Carpaccio di Ananas e Fragole al Basilico

Preparazione: 10 minuti Difficoltà: Hai voglia di un dolce goloso e buono, ma allo stesso tempo salutare e light? Questo carpaccio di ananas e fragole al profumo di basilico è quello che fa per te. Perfetto anche da mangiare dopo il pasto, ha un sapore originale e intrigante. Provalo, ti […]
13 maggio 2009
Carpaccio di fragole

Fresco carpaccio di fragole

Preparazione: 15 minuti Difficoltà: Per uno spuntino dolce e rinfrescante non c’è niente di meglio di qualche fragola: ecco una sfiziosa ricetta per realizzare un semplice carpaccio di fragole.