21 aprile 2010
Meringhe Fragole Panna

Meringhe Rosa alle Fragole e Chantilly

Preparazione: 15 minuti + 2 ore di cottura Difficoltà: Sei alla ricerca di un dolce fresco, goloso e allo stesso tempo light? Questo è perfetto per te: si tratta di un abbinamento sfizioso fra meringhe, fragole e panna senza troppe calorie. La preparazione è molto semplice ma l’effetto è speciale […]
21 marzo 2010
Torta con Crema Chantilly

Ricetta per Bimby TM31: Crema Chantilly per Torte e Pasticcini

Preparazione: 5 minuti Difficoltà: La crema Chantilly è stata creata dal francese François Vatel nel 1671 ed è preparata con panna fresca, zucchero a velo e aroma di vaniglia. Si tratta di una crema davvero deliziosa, molto usata in pasticceria per decorare i dolci e per farcirli: oltre ad aver […]
14 gennaio 2009
chantilly

Crema Chantilly

Preparazione: 10 minuti Difficoltà: