28 marzo 2010
Crema Pasticcera

Ricetta per il Bimby TM31: Golosa Crema Pasticcera

Preparazione: 10 minuti Difficoltà: Le creme per torte sono davvero deliziose, soprattutto se preparate a regola d’arte. Una tra le creme per dolci più conosciuta e apprezzata è sicuramente la celebre crema pasticcera, utilizzata per farcire pasticcini, crostate e per creare budini e golosi dolci al cucchiaio. Questa crema è […]
21 marzo 2010
Torta con Crema Chantilly

Ricetta per Bimby TM31: Crema Chantilly per Torte e Pasticcini

Preparazione: 5 minuti Difficoltà: La crema Chantilly è stata creata dal francese François Vatel nel 1671 ed è preparata con panna fresca, zucchero a velo e aroma di vaniglia. Si tratta di una crema davvero deliziosa, molto usata in pasticceria per decorare i dolci e per farcirli: oltre ad aver […]
26 maggio 2009
Crema di limone

Gustosa Crema al Limone per Dolci e Crostate

Preparazione: 15 minuti Difficoltà: La crema al limone è una crema per torte dal sapore molto delicato ma allo stesso tempo delizioso; la crema al limone è particolarmente adatta per farcire crostate e tartellette. Ecco la ricetta classica per preparare una crema al limone a regola d’arte: il segreto sta […]