11 maggio 2010
fagioli all'uccelletto

Le Ricette della Cucina Regionale: Fagioli all’Uccelletto

Preparazione: 5 minuti + 20 minuti di cottura Difficoltà: Regione: Toscana I fagioli all’uccelletto sono un piatto tradizionale toscano. Il nome di questa ricetta si crede derivi dal fatto che i contadini, che avevano a disposizione soltanto legumi e non le carni, pensarono di cucinare i fagioli come si sarebbero […]
6 giugno 2009
Colazione all'inglese

Colazione leggera all’inglese

Preparazione: 15 minuti Difficoltà: Hai presente la colazione all’inglese, ovvero la colazione salata ricca di proteine preferita in Inghilterra? Eccone una versione “light” da preparare in versione british style per stupire un ospite straniero o per provare qualcosa di nuovo. Se pensi che non riuscirai mai a mangiare uova, funghi […]
6 maggio 2009
Insalata di tonno, cipolla e fagioli

Insalata di fagioli, tonno e cipolla

Preparazione: 20 minuti + 2 ore di raffreddamento Difficoltà: