3 giugno 2013
Linguine avocado e gamberetti

Linguine all’Avocado e Gamberetti

Preparazione: 15 minuti + 15 minuti di cottura Difficoltà: L’ho già detto che amo l’avocado? Quando ho visto questa ricetta per cucinare linguine all’avocado e gamberetti non ho resistito e l’ho dovuta provare al più presto, il tempo di comprare gli ingredienti e queste linguine facevano la loro figura sulla […]
24 aprile 2013
Guacamole

Guacamole di Gamberi e Piselli

Preparazione: 20 minuti + 15 minuti di cottura Difficoltà: Una ricetta alternativa al classico guacamole a base di avocado, cipolla e lime: questo guacamole alternativo è fatto con i piselli e viene accompagnato da gamberetti e erba cipollina. L’ideale per un aperitivo gustoso e meno pesante del guacamole di avocado: […]
27 giugno 2010
insalata rucola e gamberetti

Ricetta Dietetica: Insalata di Rucola e Gamberetti

Preparazione: 15 minuti + 10 minuti di cottura Difficoltà: Arriva l’Estate e si ha sempre più voglia di cibi freschi e leggeri. La ricetta dell’Insalata di rucola e gamberetti può rappresentare un piatto unico, in quanto è ricca di vitamine e proteine. Se sei a dieta e vuoi perdere peso, fatti […]
23 febbraio 2010
Sushi con pompelmo, gamberi e avocado

Cucina Giapponese: Nigiri Sushi con Avocado, Gamberetti e Pompelmo

Preparazione: 15 minuti + 20 minuti di cottura Difficoltà: Tra le varietà più conosciute di sushi, il Nigiri Sushi è sicuramente uno tra i più apprezzati. Il Nigiri Sushi è un tipo di sushi a cui viene data la forma a mano, modellando il riso, e consiste in una fetta […]
16 febbraio 2010
Tagliatelle al 49 con Porri e Gamberetti

Tagliatelle “Al 49” con Gamberetti e Porri

Preparazione: 30 minuti Difficoltà: Oggi ti propongo un piatto molto particolare e gustoso: si tratta delle tagliatelle al 49 con porri e gamberetti. Queste tagliatelle uniscono i sapori di mare e campagna con un risultato tutto da provare. Perché si chiamano tagliatelle al 49? È semplice, questo è il nome […]
28 ottobre 2009
La Tavola per Halloween

Speciale Halloween: Ricette Paurose Per Tutti i Gusti

La festa di Halloween è alle porte, e per rendere più spaventosa che mai la notte degli spiriti ti propongo una serie di paurose preparazioni culinarie che faranno inorridire tutti (solo prima di assaggiarle, però, perché sono buone da leccarsi i baffi). Ecco un menu per Halloween da far accaponare […]
3 ottobre 2009
Pizza ai Gamberetti

Pizza con Gamberetti, Pomodorini Freschi e Basilico

Preparazione: 40 minuti + 2 ore di lievitazione Difficoltà: La pizza ai gamberetti è una pizza diversa dal solito perché, invece di essere condita con formaggi o carni, è condita con frutti di mare. Si tratta di una pizza molto fresca, adatta alle mezze stagioni e all’estate per il suo […]
5 agosto 2009
Pasta fredda con pesce

Pasta fredda al pesce con calamari e gamberetti

Preparazione: 30 minuti Difficoltà: Per la nostra rubrica estiva della pasta fredda, oggi ho pensato di proporvi un’ottima pasta al pesce. Dopo la pasta fredda al tonno e la pasta fredda con gamberetti e pomodorini, credo proprio che sia arrivato il momento di cucinare una pasta fredda con gamberi e […]
1 luglio 2009
Pasta fredda con gamberetti, basilico e pomodorini

Pasta fredda con gamberetti, pomodorini e basilico

Preparazione: 30 minuti Difficoltà: La pasta fredda è il piatto estivo per eccellenza, a parità di merito con l’insalata di riso. Dopo la pasta fredda con tonno e uova e la deliziosa ricetta della pasta fredda con pomodorini e mozzarella, ecco un’altra preparazione da non perdere. Si tratta di una […]