8 aprile 2009
Gnocchi al ragù di agnello

Le ricette di Pasqua: gnocchi al ragù di agnello

Preparazione: 30 minuti + 40 minuti di cottura Difficoltà: Il vero must delle ricette di Pasqua è sicuramente l’agnello. L’agnello pasquale, infatti, è considerato il simbolo della passione di Cristo, e indica allo stesso tempo la liberazione del popolo d’Israele dalla schiavitù dell’Egitto. Dopo un classico agnello al forno, ti […]
4 marzo 2009
palline-di-ricotta-al-cacao

Palline di ricotta al cacao con salsa al caco

Preparazione: 30 minuti Difficoltà:
9 febbraio 2009
Cacao

Le ricette di San Valentino: gnocchi al cacao

Tempo di Preparazione: 1 ora + 40 minuti di cottura Difficoltà: Il cacao è energetico, stimolante e afrodisiaco. In questa originale ricetta, il cacao diventa parte integrante degli gnocchi di patate: dall’unione di patate, farina e cacao si ottengono degli gnocchi dal sapore molto particolare e insolito. Puoi preparare questo […]