21 gennaio 2011
Mousse al cioccolato e Pompelmo

Le Ricette di San Valentino: Mousse al Cioccolato e Pompelmo Rosa

Preparazione: 25 min + 4 ore di raffreddamento Difficoltà: Cioccolato fondente e pompelmo rosa: due sapori deliziosi e contrastanti, che si fondono in questa speciale ricetta afrodisiaca per San Valentino. Si tratta di una mousse al cioccolato accompagnata da una composta al pompelmo rosa – l’ideale per stuzzicare i sensi […]
4 novembre 2009
Avocado

Mousse Light di Avocado e Ricotta

Preparazione: 15 minuti Difficoltà: Con la ricotta si possono fare moltissime preparazioni, dai dolci alle torte salate; ma la ricotta è anche ottima da gustare da sola o accompagnata a un frutto particolare come l’avocado. La ricetta che ti propongo vede la ricotta e l’avocado come protagonisti, conditi con un […]
9 agosto 2009
Prosciutto cotto

Ricetta per il Bimby TM31: Mousse di Prosciutto Cotto

Preparazione: 10 minuti + 2 ore di raffreddamento Difficoltà: Il Bimby TM31 è il robot da cucina più famoso che ci sia, grazie alle sue numerose funzionalità e al suo rendere semplice qualsiasi preparazione. Con il Bimby si può tritare, grattugiare, montare, frullare, addirittura cuocere; inoltre permette di risparmiare molto […]
1 febbraio 2009
Cioccolato e peperoncino

Le ricette di San Valentino: mousse al cioccolato e peperoncino

Preparazione: 15 minuti + una notte di raffreddamento Difficoltà: San Valentino non è San Valentino senza cioccolato: dopo una cena a base di piatti afrodisiaci e particolari, la ciliegina sulla torta può essere un ottimo dolce al cioccolato. Puoi puntare su qualcosa di classico e passepartout, come la torta al […]
15 gennaio 2009
Mousse di cioccolato bianco

Mousse di Cioccolato Bianco

Preparazione: 30 minuti + 2 ore di raffreddamento Difficoltà: