10 aprile 2014
Guida Vino

Tutto Quello che Devi Sapere per Ordinare il Vino e Fare Bella Figura

Scena 1 — ristorante elegante, interno sera Cameriere: Che cosa vi porto, signori? Silenzio. Vuoi evitare uno scenario del genere? Consulta subito questa piccola e utilissima guida che spiega come ordinare il vino al ristorante e fare bella figura anche senza essere molto ferrati in materia. Dal tipo di vino […]
5 febbraio 2009
Cioccolato

Le ricette di San Valentino: scaloppine al cioccolato fondente

Preparazione:10 minuti Difficoltà: San Valentino e il cioccolato sono la coppia perfetta. Ma non parliamo solo di dolci: ti ho già proposto un abbinamento particolare, come la mousse di cioccolato e peperoncino, ed ora ecco una ricetta ancora più originale. Si tratta di cioccolato abbinato a scaloppine di carne: vitello […]