23 febbraio 2010
Sushi con pompelmo, gamberi e avocado

Cucina Giapponese: Nigiri Sushi con Avocado, Gamberetti e Pompelmo

Preparazione: 15 minuti + 20 minuti di cottura Difficoltà: Tra le varietà più conosciute di sushi, il Nigiri Sushi è sicuramente uno tra i più apprezzati. Il Nigiri Sushi è un tipo di sushi a cui viene data la forma a mano, modellando il riso, e consiste in una fetta […]
6 ottobre 2009
Tipologie di Sushi

Cucina Giapponese: Conosciamo Meglio le Varietà del Sushi 寿司

Il sushi è un piatto molto gustoso e rinomato della cucina giapponese: si tratta di una preparazione tramandata nei secoli dalla tradizione giapponese, la quale vuole che i cuochi specializzati in sushi abbiano una lunga formazione al seguito di grandi maestri. Gli ingredienti principali per preparare il sushi sono pochi, […]