Filetto di Merluzzo agli Agrumi: Light e Gustoso

Preparazione: 10 minuti + 10 minuti di cottura

Difficoltà:

Talvolta capita di doversi inventare una ricetta gustosa utilizzando solo le cose che si trovano nel frigo, senza poter andare a fare la spesa. Questo mi è successo ieri sera: ho trovato nel freezer dei filetti di merluzzo congelati ed ho deciso di mettere in tavola quelli, ma come avrei potuto cucinarli?

Alcune arance succose mi hanno ispirata e mi sono così inventata una ricetta a base di pesce e agrumi: il risultato è stato stupefacente e credo che ripeterò presto la ricetta. Se sei amante del pesce e degli agrumi come me, ti consiglio di provare questo piatto light ma sofisticato!

Mini Ciabattina al Formaggio di Capra

Preparazione: 5 minuti + 5 minuti di cottura

Difficoltà:

L’arrivo dell’autunno ci fa venire voglia di formaggio, di cibi caldi e gustosi da assaporare fino in fondo: soddisfa le tue voglie con queste mini ciabattine al formaggio di capra e pomodorini secchi, perfette per un pranzo autunnale.

Si tratta di una ricetta velocissima da preparare, dagli ingredienti genuini e semplici. Cosa c’è di più semplice di pane, formaggio e pomodoro abbinati insieme? Buona preparazione e buon appetito!

Spiedini di Tre Carni per una Gustosa Grigliata Estiva

Preparazione: 20 minuti + 40 minuti di cottura

Difficoltà:

L’estate è la stagione perfetta per le grigliate: si può mangiare in giardino o sul balcone, oppure recarsi nelle aree pic nic attrezzate e godersi una bella grigliata con gli amici.

Se hai in programma un barbecue ecco una ricetta semplice e gustosa da non perdere: gli spiedini di tre carni, realizzati con pollo, maiale e vitello. Sono semplici da preparare e fanno un bell’effetto a tavola, quindi segnati la ricetta per fare una bella figura. Se non hai il barbecue puoi anche cucinarli in padella, non ti preoccupare!

Particolare Pesto di Spinaci Light

Preparazione: 10 minuti

Difficoltà:

Adori il pesto alla genovese ma ti piacerebbe provare a realizzarlo con altre verdure al posto del basilico? Prova il pesto di spinaci, un ottimo pesto che segue la ricetta di quello originale ma è invece preparato con gli spinaci.

Questa ricetta è perfetta per far mangiare gli spinaci anche a coloro che non ne sono particolarmente appassionati: il sapore è delicato ma davvero gustoso grazie all’unione di spinaci, parmigiano, pinoli e aglio.

Gustoso Pollo Grigliato ai Lamponi

Preparazione: 10 minuti + 45 minuti di cottura

Difficoltà:

Con l’arrivo dei primi caldi si va alla ricerca di piatti freschi e leggeri, ma allo stesso tempo gustosi, proprio come questo pollo ai lamponi.

Si tratta di un piatto light e dietetico, dal delizioso sapore primaverile: il pollo è abbinato ai lamponi, alla cipolla rossa e alle spezie, tra cui un pizzico di timo e cannella. Da provare!

Flo, il Dosatore di Olio e Aceto

Per chi si fosse perso qualche nostro post su questi designers, o per chi semplicemente è curioso di scoprire che altro hanno “sfornato” i due fratelli inglesi, eccovi una novità in casa Joseph Joseph.

Questa è la volta di Flo, un porta olio e aceto dal design molto pulito e funzionale con un piccolo accorgimento che lo rende utile sia in cucina che a tavola.

Ricetta per Bimby TM31: Antipasto di Crêpes e Funghi al Profumo di Tartufo

Preparazione: 20 minuti + 30 minuti di cottura + 1 ora di raffreddamento

Difficoltà:

Crêpes, funghi champignon e profumo di tartufo: questo antipasto delizioso è adatto agli amanti dei funghi e del tartufo e si scioglie letteralmente in bocca.

Ecco come realizzare questo antipasto a base di funghi con il Bimby TM31: la preparazione è molto semplice e non richiede molto impegno, ma il risultato è semplicemente favoloso!

Salmone Semi Affumicato con Porri e Pistacchi

Preparazione: 15 minuti + 5 min di cottura

Difficoltà:

Salmone semi affumicato, porri e pistacchi si uniscono in questa ricetta per creare un piatto dal sapore particolare, esaltato dalla vinaigrette realizzata con succo di mango, zenzero e melissa.

Questa preparazione è dedicata ai palati più fini e a coloro che amano mixare i vari sapori creando preparazioni originali, quasi da nouvelle cuisine. Si tratta inoltre di un piatto light, che fa bene alla pelle e all’organismo.

Ricette Invernali: Gustoso Tortino di Porri e Patate

Preparazione: 20 minuti + 20 minuti di cottura

Difficoltà:

Cerchi una ricetta gustosa e facile da realizzare nel periodo invernale? Il tortino di porri e patate è perfetto per te! A base di porri, patate, prosciutto e mozzarella, questo tortino è molto gustoso e poco impegnativo da realizzare.

Si presta alla perfezione per un pasto ricco a base di preparazioni invernali, come il pranzo di Natale o la cena di Capodanno, e lascia in bocca un sapore tutto particolare grazie alla presenza dei porri.

Verdure e Fragole Grigliate per un Gustoso Piatto Alternativo

Preparazione: 10 minuti + 30 minuti di cottura

Difficoltà:

Sei alla ricerca di un piatto alternativo che combina frutta e verdura? Questo è quello che fa per te. Si tratta di un mix di verdure grigliate e fragole, il tutto accompagnato da mozzarella di bufala: da leccarsi i baffi.

La preparazione è semplice e richiede soltano una mezz’oretta di cottura, quindi questo piatto è perfetto quando non hai tanto tempo per cucinare ma vuoi fare comunque bella figura.