27
mag
Scritto da Alice in Antipasti

Come Preparare il Classico Gazpacho

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Preparazione: 20 minuti

Difficoltà:

Il Gazpacho è una zuppa originaria della Spagna, più precisamente l’Andalusia, i cui ingredienti principali sono pomodori, peperoni, cipolla e aglio.

Si tratta di una zuppa molto fresca, adatta per la stagione calda, da servire moderatamente liquida e da accompagnare con crostini di pane, pezzetti di verdura fresca o uovo sodo.

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17
mag
Scritto da Alice in Primi Piatti, Ricette Vegetariane

Vellutata di Avocado e Cocco con Bruschette

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Preparazione: 20 minuti

Difficoltà:

Ho un debole per l’avocado e di conseguenza mi sono innamorata subito di questa ricetta fuori dal comune: una deliziosa vellutata a base di avocado e latte di cocco, servita con bruschette alla cipolla.

L’abbinamento è straordinario e grazie all’aggiunta del peperoncino la vellutata risulta dolce e piccante allo stesso tempo, con una nota aspra derivante dal succo di lime. Una ricetta straordinaria da riservare per una sera tiepida.

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10
mag
Scritto da Alice in Piatti di Pesce, Primi Piatti

Spaghetti alla Bottarga e al Profumo di Aglio e Basilico

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Preparazione: 15 minuti + 15 minuti di cottura

Difficoltà:

Per chi ama la bottarga questa è una ricetta da non perdere: spaghetti conditi con bottarga e aglio, uniti a gustosi crostini dorati.

Un primo dal sapore d’estate adatto per una cena con amici, ma anche per viziarsi a casa propria con il gusto particolare della bottarga.

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04
ott

Mini Ciabattina al Formaggio di Capra

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Preparazione: 5 minuti + 5 minuti di cottura

Difficoltà:

L’arrivo dell’autunno ci fa venire voglia di formaggio, di cibi caldi e gustosi da assaporare fino in fondo: soddisfa le tue voglie con queste mini ciabattine al formaggio di capra e pomodorini secchi, perfette per un pranzo autunnale.

Si tratta di una ricetta velocissima da preparare, dagli ingredienti genuini e semplici. Cosa c’è di più semplice di pane, formaggio e pomodoro abbinati insieme? Buona preparazione e buon appetito!

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19
feb

Lunch Punch, la Merenda Diventa un Gioco

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La maggior parte dei bambini sono abitudinari, e talvolta è difficile fargli provare cose nuove. Il design viene in soccorso ai genitori con bimbi dal “palato difficile” con piccoli accorgimenti che renderanno la merenda un gioco.

Lunch Punch è un brand che realizza delle simpatiche formine per trasformare i tramezzini in formine simpatiche e curiose, sicuramente gradite ai bimbi. Potremo così trasformare un anonimo panino fatto con il pane bianco in un gioco tutto da scoprire.

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