28 settembre 2009
Panino con la Milza (Pani Ca Meusa)

L’Angolo di Poldo: Panino con la Milza (Pani ca Meusa)

Preparazione: 30 minuti Difficoltà: Il panino con la milza, chiamato pani ca meusa in dialetto siciliano, è un panino tipico della Sicilia, in particolare della zona nei pressi di Palermo. Si tratta di una pietanza tradizionale del palermitano che viene gustata da molti anni, in quando in origine si trattava […]
27 luglio 2009
Panino con insalta, pollo ai ferri, sottiletta e ketchup

L’angolo di Poldo: panino con petto di pollo ai ferri

Preparazione: 20 minuti Difficoltà: C’è chi non ama i panini perché li ritiene troppo “vuoti” rispetto ad un piatto normale, magari una bella bistecca. Ecco perché molti amano il panino con la cotoletta: ma non hai mai pensato di sostituire la cotoletta con una carne più leggera, come ad esempio […]
20 aprile 2009
Panino al prosciutto e carciofini

L’angolo di Poldo: panino al prosciutto e carciofini

Preparazione: 10 minuti Difficoltà:
16 marzo 2009
Panino con Hamburger

L’angolo di Poldo: Goloso Panino con Hamburger

Preparazione: 15 minuti Difficoltà: Anche questa settimana non poteva mancare l’angolo di Poldo, la rubrica sui panini. Oggi ti presento il panino con l’hamburger. L’hamburger è una polpetta di carne macinata e pressata cotta su piastra. Il termine hamburger indica anche il famoso panino composto da pane al sesamo, hamburger […]