Ricette Dolci di Natale: i Biscotti Stelle di Natale

Preparazione: 40 minuti

Difficoltà:

Tra le ricette per i dolci di Natale non possono mancare i classici biscotti Stelle di Natale, facili da preparare, di grande impatto visivo e deliziosi da gustare.

Questi biscotti sono proposti in una serie di varianti per tutti i gusti, dai biscotti bucati in mezzo con granella di zucchero a quelli con il cioccolato. Io ti propongo una versione davvero suggestiva dei biscotti Stelle di Natale: basta un po’ di glassa per realizzare una bella decorazione che lascerà tutti a bocca aperta.

Ricetta per il Bimby TM31: Pasta Frolla

Preparazione: 5 minuti + 15 minuti di raffreddamento

Difficoltà:

La pasta frolla è un impasto dolce di farina, burro, zucchero e uovo perfetto per realizzare crostate, torte, biscotti e golosità di ogni tipo. La sua particolarità consiste nel fatto di essere molto friabile e gustosa grazie alla massiccia presenza del burro.

Per ottenere un impasto gustoso, è fondamentale non lavorare troppo la pasta in modo da non surriscaldarla: per questo motivo è più comodo utilizzare un’impastatrice elettrica piuttosto che il metodo tradizionale per la pasta frolla, a mano. Ecco la ricetta per realizzare la pasta frolla con il Bimby TM31: non solo è una preparazione velocissima, ma offre anche un ottimo risultato.

Crostatine alle fragole e mirtilli

Preparazione: 30 minuti + 20 minuti di cottura

Difficoltà:

Fragole e mirtilli, adagiati su un letto di crema pasticcera e con una pasta friabile e burrosa: ecco le crostatine più deliziose dell’estate, per accontentare anche i palati più esigenti.

Come preparare la pasta frolla

Preparazione: 15 minuti + 1 ora di raffreddamento

Difficoltà: