15 giugno 2011
Pomodorini con formaggio di capra

Pomodorini Ciliegia con Formaggio di Capra

Preparazione: 20 minuti Difficoltà: Un antipasto fresco e facile da preparare, gustoso e dietetico: i pomodorini ciliegia con formaggio di capra sono l’antipasto ideale per la tavola estiva grazie alla loro freschezza e al loro ridotto apporto calorico. Preparare questo piatto è molto semplice e richiede soltanto una ventina di […]
11 luglio 2009
Zuppa di pomodoro e melone

Zuppa ghiacciata e light di pomodoro e melone

Preparazione: 30 minuti + raffreddamento Difficoltà: Proprio come le albicocche, anche il melone è un grande alleato dell’abbronzatura. Abbinato ai benefici del pomodoro, poi, è una garanzia per un colorito dorato e intenso. Ecco una preparazione ultra estiva da consumare in vacanza o in preparazione della tintarella: una zuppa ghiacciata […]
1 luglio 2009
Pasta fredda con gamberetti, basilico e pomodorini

Pasta fredda con gamberetti, pomodorini e basilico

Preparazione: 30 minuti Difficoltà: La pasta fredda è il piatto estivo per eccellenza, a parità di merito con l’insalata di riso. Dopo la pasta fredda con tonno e uova e la deliziosa ricetta della pasta fredda con pomodorini e mozzarella, ecco un’altra preparazione da non perdere. Si tratta di una […]
9 giugno 2009
Pasta fredda al basilico, pomodorini e mozzarella

Pasta fredda con pomodorini, mozzarella e basilico

Preparazione: 10 minuti + 10 minuti di cottura Difficoltà: Con l’arrivo dell’estate, uno dei piatti più gettonati è sicuramente la pasta fredda. Un po’ come l’insalata di riso, la pasta fredda è altamente personalizzabile e può essere preparata con una vasta serie di ingredienti. Per la nostra piccola rubrica estiva […]
17 maggio 2009
Pizza caprese

Pizza Caprese con pomodori freschi e mozzarella di bufala

Preparazione: 40 minuti + 2 ore di lievitazione Difficoltà:
16 maggio 2009
Pollo arrosto

La ricetta tradizionale del pollo arrosto

Preparazione : 10 minuti + 50 minuti di cottura Difficoltà: Cosa c’è di più classico di un bel pollo arrosto, croccante e gustoso? Ecco la ricetta tradizionale per preparare un bel pollo al forno, ottimo per i pranzi domenicali e per le occasioni speciali.