30 marzo 2010
tagliatelle verdi alla ricotta

Idee Menu per Pasqua: Tagliatelle Verdi alla Ricotta

Preparazione: 1 h + 30 minuti di cottura Difficoltà: Il colore che scegliamo quest’anno per la Santa Pasqua è il verde, esso rappresenta la vita e la speranza. Verdi sono anche le tagliatelle che ti suggerisco di aggiungere al tuo menu di Pasqua. Se non hai molto tempo a disposizione per fare la pasta, […]
25 ottobre 2009
Risotto al Radicchio

Ricetta per il Bimby TM31: Risotto con Radicchio e Scamorza Affumicata

Preparazione: 15 minuti + 20 minuti di cottura Difficoltà: Ci siamo quasi, la raccolta del radicchio rosso fresco di stagione sta per cominciare. E allora perché non segnarsi una bella ricettina da realizzare con radicchio rosso e scamorza affumicata? Si tratta di una preparazione perfetta per le temperature fredde dell’autunno […]
27 maggio 2009
Frittata gustosa

Frittata al radicchio e panna

Preparazione: 15 minuti + 15 minuti di cottura Difficoltà:
31 gennaio 2009
Pappardelle rosate

Le ricette di San Valentino: pappardelle rosate

Preparazione: 30 minuti Difficoltà: Se a Carnevale ogni scherzo vale, a San Valentino il cibo deve essere sopraffino. Non si può chiedere di meglio di una cenetta a lume di candela composta da cibi afrodisiaci e speciali. Per il menu di San Valentino, ti propongo un primo accattivante e speciale: […]