8 luglio 2009
ratatouille

La ricetta della ratatouille niçoise

Preparazione: 40 minuti Difficoltà: Questo weekend sono stata in Francia, precisamente a Nizza, dove ho potuto gustare la deliziosa ratatouille niçoise. La ratatouille è un piatto tradizionale francese a base di verdure e pomodoro, utilizzato come contorno ma anche come piatto principale: si colloca tra le ricette vegetariane così come […]