4 giugno 2009
Ravioli al vapore

La ricetta dei ravioli cinesi al vapore

Preparazione: 30 minuti + 30 minuti di cottura Difficoltà:
11 aprile 2009
Colomba di Pasqua

Le ricette di Pasqua: la colomba

Preparazione: 1 ora + 30 minuti di cottura Difficoltà:
21 marzo 2009
Ricetta elaborata

Panna cotta con lamponi

Preparazione: 40 minuti + 4 o 5 ore di raffreddamento Difficoltà:
22 febbraio 2009
Bugie

Ricette di Carnevale: le bugie o chiacchere

Preparazione: 60 minuti Difficoltà: Le bugie, chiamate anche chiacchiere, frappe, cenci e una serie di altri nomi a seconda delle regioni, sono uno dei dolci più amati per il Carnevale. Friabili e dolci, spolverate di zucchero a velo, le chiacchiere sono sicuramente molto gustose e la loro origine è davvero […]
19 febbraio 2009
profiterol

Dolci profiterol ricoperti di cioccolato

Preparazione: 40 minuti + 30 minuti di cottura Difficoltà:
9 febbraio 2009
Cacao

Le ricette di San Valentino: gnocchi al cacao

Tempo di Preparazione: 1 ora + 40 minuti di cottura Difficoltà: Il cacao è energetico, stimolante e afrodisiaco. In questa originale ricetta, il cacao diventa parte integrante degli gnocchi di patate: dall’unione di patate, farina e cacao si ottengono degli gnocchi dal sapore molto particolare e insolito. Puoi preparare questo […]
28 gennaio 2009
ostriche

Le ricette di San Valentino: sofisticate ostriche allo Champagne

Preparazione: 30 minuti Difficoltà: San Valentino è sinonimo di amore, regali, coccole e baci: gli innamorati festeggiano insieme questa festa, con gioia e piacere. E cosa c’è di meglio di una cenetta afrodisiaca per stimolare i sensi e rendere questo giorno indimenticabile? Componi il tuo menu d’amore scegliendo tra le […]
20 gennaio 2009
Linguine allo scoglio

Linguine allo Scoglio

Preparazione: 15 minuti + 40 minuti di cottura Difficoltà:
20 dicembre 2008
cotechino

Ricette di Natale e Capodanno: Cotechino in Crosta

Preparazione: 20 minuti + 60 minuti di cottura Difficoltà: