18 dicembre 2012
Latte alla liquirizia

Latte Speziato alla Liquirizia

Difficoltà: Preparazione: 10 minuti Con questo freddo viene voglia di una bella bevanda calda, un po’ speziata e particolare, per riscaldare un pomeriggio invernale con dolcezza. Ed ecco una splendida e facilissima ricettina da preparare per creare una bevanda a base di latte diversa dal solito, con sentore di liquirizia […]
17 dicembre 2011
cocktail cannella

Delizioso Cocktail delle Feste con Cannella e Mela

Difficoltà: Preparazione: 15 minuti Inverno, voglia di caldo e di golosità: quale migliore modo per riscaldarsi di un cocktail delle feste dal sapore di cannella e mela, da gustare con gli amici mentre fuori nevica? Questo cocktail invernale, realizzato con vodka e brandy e spruzzato generosamente di cannella, è l’ideale […]
31 dicembre 2010
Cenone di Capodanno

Menu di Capodanno: Idee per il Cenone del 31 Dicembre

Stai programmando un cenone abbondante per la sera di Capodanno? Se hai intenzione di cucinare e invitare parenti e amici, ecco qualche idea per un menu di Capodanno speciale. Potrai optare per piatti particolari e afrodisiaci, oppure per i classici di Capodanno come il cotechino. Non ti resta che programmare […]
30 dicembre 2010
cocktail al melograno

Cocktail di San Silvestro Per Brindare in Rosso al 2011

Preparazione: 5 minuti Difficoltà: Lasciati sedurre da questo cocktail dall’accattivante colore rosso per brindare insieme al nuovo anno. Non solo perché il rosso è il colore del buon augurio, ma anche perché il suo ingrediente fondamentale è il melograno, un frutto leggendario di antica tradizione sinonimo di abbondanza e prosperità. Il […]
26 dicembre 2010
Tagliatelle al pepe

Ricette per Capodanno: Tagliatelle alla Panna e Pepe Verde

Preparazione: 20 minuti + 15 minuti di cottura Difficoltà: Capodanno si avvicina e con esso il celebre cenone del 31 dicembre. Se non hai idea di quello che potresti cucinare per il cenone di Capodanno, questa è l’idea che fa per te: le tagliatelle alla panna e pepe verde sono […]
22 dicembre 2010
Dolce torrone

Ricette di Natale: Dolce Torrone Bianco per i Più Golosi

Tempo di preparazione: 120 min Difficoltà: Il torrone è un dolce tradizionale natalizio, il quale nasce a Cremona intorno al 1400 e si diffonde poi in tutto il resto d’Italia. Si tratta di una prelibatezza amata da grandi e piccini, grazie al suo sapore dolce e alle mandorle e nocciole […]
30 dicembre 2009
peperoncino-ostriche

Ostriche al Peperoncino e Arancia per Capodanno

Preparazione: 10 minuti Difficoltà: Le ostriche sono un cibo afrodisiaco e sofisticato per eccellenza; unite al peperoncino, poi, sono davvero deliziose e il loro potere afrodisiaco aumenta esponenzialmente. Se per Capodanno hai in mente una cenetta piccante, questa è la ricetta che fa per te: le ostriche al peperoncino e […]
29 dicembre 2009
Uova di Salmone con Wasabi

Cucina Giapponese per Capodanno: Uova di Salmone al Wasabi

Preparazione: 15 minuti + 15 minuti di cottura Difficoltà: Per il cenone di Capodanno, ecco una proposta per un antipasto di pesce molto particolare che arriva dall’Oriente e si rifà alla cucina giapponese. Questo antipasto orientale è composto da alcune tartine di patate con uova di salmone, panna e Wasabi: […]
22 novembre 2009
Cotechino con purè e lenticchie

Ricetta per Bimby TM31: Cotechino con Purè di Patate

Preparazione: 10 minuti + 60 minuti di cottura Difficoltà: Il cotechino è un piatto tipicamente tradizionale del Nord Italia ed è servito a Natale e a Capodanno, spesso guarnito da purè di patate e lenticchie. Avresti mai pensato di realizzarlo interamente con il Bimby TM31? Non solo è possibile, ma […]