17
dic
Scritto da Alice in Aperitivi & Stuzzichini

Delizioso Cocktail delle Feste con Cannella e Mela

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Difficoltà:

Preparazione: 15 minuti

Inverno, voglia di caldo e di golosità: quale migliore modo per riscaldarsi di un cocktail delle feste dal sapore di cannella e mela, da gustare con gli amici mentre fuori nevica?

Questo cocktail invernale, realizzato con vodka e brandy e spruzzato generosamente di cannella, è l’ideale per assaporare l’atmosfera natalizia con stile. Da provare!

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24
dic
Scritto da Alice in Antipasti, Contorni

Ricette Invernali: Gustoso Tortino di Porri e Patate

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Preparazione: 20 minuti + 20 minuti di cottura

Difficoltà:

Cerchi una ricetta gustosa e facile da realizzare nel periodo invernale? Il tortino di porri e patate è perfetto per te! A base di porri, patate, prosciutto e mozzarella, questo tortino è molto gustoso e poco impegnativo da realizzare.

Si presta alla perfezione per un pasto ricco a base di preparazioni invernali, come il pranzo di Natale o la cena di Capodanno, e lascia in bocca un sapore tutto particolare grazie alla presenza dei porri.

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22
dic

Ricette di Natale: Dolce Torrone Bianco per i Più Golosi

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Tempo di preparazione: 120 min

Difficoltà:

Il torrone è un dolce tradizionale natalizio, il quale nasce a Cremona intorno al 1400 e si diffonde poi in tutto il resto d’Italia. Si tratta di una prelibatezza amata da grandi e piccini, grazie al suo sapore dolce e alle mandorle e nocciole tutte da sgranocchiare.

Ci sono tanti tipi di torrone: torrone morbido o torrone duro, torrone bianco o torrone ricoperto di cioccolato, ad esempio. Questa è la ricetta classica del torrone morbido bianco a base di mandorle e nocciole. Buona preparazione!

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20
dic
Scritto da Naomi in Utensili e design

Formine per Dolci Ispirate al Natale

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Se amate fare biscotti in casa e avete intenzione di sfornarne di ogni genere per il vicino Natale, eccovi un sito che fa per voi.

Il brand tedesco Birkmann ha una scelta ricchissima di formine per fare biscotti dalle forme più disparate, dove non manca anche una sezione speciale dedicata tutta al Natale.

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02
dic
Scritto da Naomi in Dolci, Eventi, Utensili e design

Design in Cucina: Gustosi Semifreddi a Forma di Fiocchi di Neve

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La nostra rubrica sul design in cucina si colora di festività e di idee regalo tutte improntate al vicino Natale, dove potremo scoprire tanti prodotti perfetti per ricreare un cenone dal sapore magico e indimenticabile.

In questo spazio vi parliamo di un curioso stampino in silicone perfetto per realizzare budini, gelatine e semifreddi a forma di scenografici fiocchi di neve da servire in tavola.

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25
dic

Menu di Natale 2009: Ricette e Consigli per il Pranzo di Natale

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Menu di Natale 2009

Il menu di Natale è ricco, goloso, tradizionale e allo stesso tempo moderno. Se ancora non sai che cosa cucinare per il pranzo di Natale, ecco alcune idee per un menu delizioso.

Non mancano i primi piatti particolari, i tradizionali secondi e una serie di dolci ultra golosi a cui è impossibile resistere. Buon appetito e buon Natale!

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23
dic

Ricette di Natale: Brasato di Manzo al Barolo

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Preparazione: 40 minuti + 3 ore di cottura + 3 ore o più di marinatura

Difficoltà:Ricetta di media difficoltà

Manzo con Verdure

Se hai già scelto il primo piatto da cucinare a Natale, ecco un secondo piatto di carne molto gustoso per il pranzo di Natale o il tradizionale cenone della vigilia.

Si tratta di una ricetta alternativa al più classico cotechino, ovvero il brasato di manzo al Barolo. Questa preparazione è molto gustosa grazie alla carne marinata nel Barolo ed è davvero da provare!

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22
dic

Ricette Dolci di Natale: i Biscotti Stelle di Natale

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Preparazione: 40 minuti

Difficoltà:Ricetta di facile esecuzione

Biscotto Stella di Natale

Tra le ricette per i dolci di Natale non possono mancare i classici biscotti Stelle di Natale, facili da preparare, di grande impatto visivo e deliziosi da gustare.

Questi biscotti sono proposti in una serie di varianti per tutti i gusti, dai biscotti bucati in mezzo con granella di zucchero a quelli con il cioccolato. Io ti propongo una versione davvero suggestiva dei biscotti Stelle di Natale: basta un po’ di glassa per realizzare una bella decorazione che lascerà tutti a bocca aperta.

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21
dic

Ricette di Natale: Lasagnette con Scampi e Parmigiano

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Preparazione: 30 minuti

Difficoltà:Ricetta di facile esecuzione

Lasagnette

Per un menu di Natale con i fiocchi (e non parlo dei fiocchi di neve), ci vuole un primo particolare e gustoso. È il caso di queste lasagnette agli scampi e parmigiano, deliziose e senza dubbio fuori dal comune.

Gli scampi, saltati nel burro, si sposano alla perfezione con il parmigiano a scaglie e con il pepe. Da provare per il cenone della vigilia o per il pranzo di Natale: non te ne pentirai!

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15
dic

Ricette Dolci di Natale: il Panpepato

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Preparazione: 30 minuti

Difficoltà:

Panpepato

Il Panpepato è un dolce tipico natalizio le cui origini sono del centro Italia. Composto da cacao amaro, cioccolato fondente e frutta secca, questo dolce è particolarmente gustoso ed è da assaggiare assolutamente.

Il suo gusto particolare è dovuto al pepe nero contenuto nella ricetta, ed è proprio da questo ingrediente che il Panpepato prende il suo nome. Ecco la ricetta classica del Panpepato, da servire in tavola la vigilia di Natale.

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