14 luglio 2010
spaghetti pomodoro crudo

Cucina Rapida: Freschi Spaghetti al Pomodoro Crudo

Preparazione: 10 minuti + 10 minuti di cottura Difficoltà: Gli spaghetti al pomodoro crudo sono un piatto leggero e fresco. Ideale a pranzo dopo una mattinata di sole al mare o in piscina. Sono veloci e facili da preparare perché il sugo non ha bisogno di cottura, sono, inoltre, un […]
2 luglio 2010
verdure per soffritto

In Cucina con Tiziana: Il Soffritto Senza Olio

La nostra amica Adele ci scrive perchè vuole essere in forma per questa estate e sta seguendo un regime alimentare più corretto e con meno grassi. Per dare sapore ai suoi piatti ha pensato di cucinare il soffritto senza olio, ottima scelta, perchè da ai cibi il giusto aroma…. in leggerezza!
2 giugno 2010
Insalata di mango

Fresca e Gustosa Insalata di Mango e Frutti di Bosco

Preparazione: 15 minuti Difficoltà: Cerchi un dolce leggero e gustoso, magari a base di frutta, per concludere il pranzo o da mangiare a merenda? Questa insalata di mango e frutti di bosco insaporita alla menta fa proprio per te. Non solo è buona e poco calorica, ma è anche ottima […]
23 agosto 2009
Calamari agli agrumi

Ricetta per il Bimby TM31: Calamari agli Agrumi

Preparazione: 20 minuti Difficoltà: L’estate è quasi giunta al termine, ma una ricetta estiva e rinfrescante è sicuramente gradita negli ultimi giorni di agosto. Oggi ti propongo un delizioso antipasto ai calamari e agrumi da realizzare con il Bimby TM31, per la nostra rubrica delle ricette per il Bimby. Da […]
15 luglio 2009
Fragole

Ghiaccioli alla fragola

Preparazione: 20 minuti + raffreddamento Difficoltà: Con questo caldo non c’è niente di meglio di un bel ghiacciolo per rinfrescarsi: ecco la ricetta per realizzare degli ottimi ghiaccioli alla fragola in casa. Light e ultra freschi, i ghiaccioli alla fragola sono perfetti in ogni occasione. Può sembrare difficile, ma in […]
8 luglio 2009
ratatouille

La ricetta della ratatouille niçoise

Preparazione: 40 minuti Difficoltà: Questo weekend sono stata in Francia, precisamente a Nizza, dove ho potuto gustare la deliziosa ratatouille niçoise. La ratatouille è un piatto tradizionale francese a base di verdure e pomodoro, utilizzato come contorno ma anche come piatto principale: si colloca tra le ricette vegetariane così come […]
7 luglio 2009
Sorbetto al limone

Sorbetto al limone

Preparazione: 3o minuti + raffreddamento Difficoltà: Il sorbetto al limone è deliziosamente fresco ed è perfetto per raffreddare anche le più calde giornate estive. Povero di grassi, si può considerare come un dolce light a tutti gli effetti: infatti è un gelato consigliato anche a chi soffre di diabete, proprio […]
5 luglio 2009
Alimenti per il metabolismo: semi di girasole, avena, uova, broccoli, tonno, carne bianca

6 alimenti che accelerano il metabolismo

Il segreto per dimagrire? È molto semplice: bisogna bruciare più calorie di quelle che si introducono nel corpo. Oltre a fare attività fisica mirata e a seguire un’alimentazione corretta, anche un metabolismo attivo può essere di grande aiuto per perdere quei chili in più. C’è chi ha il metabolismo veloce, […]
28 giugno 2009
Spiedini di frutta

Spiedini light di frutta fresca

Preparazione: 15 minuti Difficoltà: Gli spiedini di frutta fresca sono l’ideale per le giornate calde dell’estate. Non solo sono rinfrescanti e piacevoli da gustare, ma contengono anche pochissime calorie e si possono classificare tra i dolci ultra light. Al pari di un vassoio di pasticcini, uno spiedino tira l’altro ed […]