14 giugno 2011
Guacamole

Ricette dal Mondo: la Ricetta Originale del Guacamole Messicano Autentico

Preparazione: 15 minuti Difficoltà: Il guacamole è una salsa a base di avocado che arriva dal Messico e la cui origine risale ai tempi del popolo Azteco. Grazie ai conquistadores spagnoli, il guacamole è diventato molto popolare anche in Spagna. Tradizionalmente viene preparato con avocado maturo, cipolla, pomodoro, peperoncini, sale grosso, […]
23 maggio 2011
flo-by-joseph-joseph

Flo, il Dosatore di Olio e Aceto

Per chi si fosse perso qualche nostro post su questi designers, o per chi semplicemente è curioso di scoprire che altro hanno sfornato i due fratelli inglesi, eccovi una novità in casa Joseph Joseph. Questa è la volta di Flo, un porta olio e aceto dal design molto pulito e […]
16 gennaio 2011
Salmone

Salmone Semi Affumicato con Porri e Pistacchi

Preparazione: 15 minuti + 5 min di cottura Difficoltà: Salmone semi affumicato, porri e pistacchi si uniscono in questa ricetta per creare un piatto dal sapore particolare, esaltato dalla vinaigrette realizzata con succo di mango, zenzero e melissa. Questa preparazione è dedicata ai palati più fini e a coloro che […]
13 luglio 2010
Tartare di Manzo

La Ricetta della Tartare di Manzo in Versione Classica

Preparazione: 10 minuti Difficoltà: La tartare è un piatto francese a base di carne cruda e tritata ed è solitamente accompagnata da una serie di verdure e salse varie. Nella sua versione classica la tartare è preparata con cipolle e cetrioli, mostarda e ketchup e tuorlo d’uovo. Prova a realizzare […]
21 ottobre 2009
Cocktail Bloody Mary

Cocktail Bloody Mary al Succo di Pomodoro

Preparazione: 15 minuti Difficoltà: Il cocktail Bloody Mary è un famosissimo cocktail realizzato con succo di pomodoro, vodka, succo di limone, salse piccanti e pepe nero. Si dice che il suo nome derivi dal suo colore rosso sangue e sia dedicato alla sanguinaria Maria I d’Inghilterra, ma in realtà le […]
10 agosto 2009
Panino con il roast beef

L’Angolo di Poldo: Panino con Roast Beef

Preparazione: 10 minuti Difficoltà: Il panino con il roast beef è un panino nutriente e poco calorico, facile da preparare ma super gustoso da mangiare. Ecco la semplicissima ricetta per prepararlo a casa!
19 maggio 2009
Pesto alla genovese

La Ricetta Originale del Pesto alla Genovese

Preparazione: 30 minuti Difficoltà: Il pesto alla genovese è un vero classico della cucina tradizionale italiana. Composto da basilico fresco, pinoli, parmigiano, aglio e olio extravergine di oliva, il pesto è un condimento perfetto per la pasta (classico con le trenette, le trofie o gli spaghetti) ed è davvero gustoso. […]
15 aprile 2009
Salsa al burro e peperoncino

Salsa al burro e peperoncino

Preparazione: 10 minuti Difficoltà: La salsa al burro e peperoncino è una salsina particolare e gustosa: composta unicamente da burro, peperoncino e aglio è ottima per accompagnare i piatti di pesce o per creare deliziosi antipasti.
4 aprile 2009
Noce

Salsa di noci

Preparazione: 10 minuti Difficoltà: