19 giugno 2012
Melanzane ripiene

Melanzane Dorate Ripiene con Salsiccia e Mozzarella

Preparazione: 20 minuti + 20 minuti di cottura Difficoltà: Ieri sera mi sono ritrovata con il frigo semi vuoto poco prima di cena. Non c’era tempo per fare la spesa, quindi ho dovuto farmi venire un’idea su cosa cucinare con i pochi ingredienti che avevo. Una confezione di salsiccette, due […]
29 agosto 2009
Pizza Michelangelo

Pizza Michelangelo con Salsiccetta, Funghi e Peperoni

Preparazione: 40 minuti + 2 ore di lievitazione Difficoltà: Si chiama pizza Michelangelo ed è una pizza tutta speciale, guarnita da funghi Champignon, salsiccia e peperoni verdi e rossi. Adatta ai buongustai amanti delle pizze rustiche, la pizza Michelangelo è semplice da preparare e soddisfa ogni palato.
8 agosto 2009
Pizza con la salsiccetta

Pizza Rustica con la Salsiccetta

Preparazione: 40 minuti + 2 ore di lievitazione Difficoltà: Dopo la gustosa pizza alla Diavola con salamino piccante, ecco un’altra ricetta corposa che prevede l’uso della salsiccetta sulla pizza. Spesso abbinata ai funghi, la salsiccetta conferisce alla pizza un sapore unico e casereccio: per questo è ottima quando si va […]
25 maggio 2009
Panino salsiccia e peperoni

L’angolo di Poldo: panino alle olive con salsiccia e peperoni

Preparazione: 20 minuti Difficoltà:
25 aprile 2009
Risotto salsiccia e piselli

Risotto con salsiccia e piselli

Preparazione: 30 minuti Difficoltà: Salsiccia e piselli: un abbinamento sempre gustoso che dà grandi soddisfazioni. In questo caso, ti propongo un buon risotto salsiccia e piselli, con un tocco di pomodoro e una spruzzata di parmigiano. Si tratta di una ricetta davvero gustosa, che mi ha insegnato mia suocera, una […]
6 aprile 2009
Pane nero

L’angolo di Poldo: panino montanaro, ovvero il panino di Heidi

Preparazione: 10 minuti Difficoltà: