14 maggio 2012
Alga Nori Fashion per Sushi di Design

Design Nori, le Alghe di Design per un Sushi Chic

Vuoi un sushi fashion? Allora le alghe nori di design sono quello che fa per te. Create dall’agenzia di comunicazione I&S BBDO per l’Umino Seaweed Shop, queste alghe sono state realizzate tramite un taglio laser e rappresentano cinque tipi di design differenti, tutti della tradizione giapponese. Il progetto è stato […]
30 marzo 2011
Insalata di riso sushi

Insalata di Riso Sushi con Salmone Crudo e Avocado

Preparazione: 30 minuti Difficoltà: Hai mai sentito parlare di insalata di riso sushi? Si tratta di un piatto fresco e gustoso, molto adatto alla bella stagione e perfetto per gli amanti del sushi. L’insalata di riso sushi è a base di riso integrale e salmone fresco, con l’aggiunta gustosa di […]
26 marzo 2010
Panino Big Mac

Come Preparare il Panino Più Famoso del Mondo: Il Big Mac

Preparazione: 10 minuti Difficoltà: Chi non ha mai mangiato, almeno una volta nella vita, un Big Mac?  Il Big Mac è il panino simbolo della catena di fast food McDonald’s. Questo panino inizialmente si chiamava Aristocrat, poi cambiò nome in Blue Ribbon Burger e a battezzarlo definitivamente Big Mac fu […]
2 marzo 2010
Spicy Tuna Roll

Cucina Giapponese: la Ricetta del Sushi con Tonno Piccante (Spicy Tuna Sushi)

Preparazione: 30 minuti Difficoltà: Tra le tante varietà di sushi, il sushi con tonno piccante (anche chiamato Spicy Tuna Sushi) è uno dei più conosciuti e apprezzati dagli amanti dei sapori forti. Il sushi con tonno piccante, infatti, è realizzato con avocado e tonno crudo reso piccante da un’abbondante aggiunta […]
13 gennaio 2010
Broccoli e Sesamo

Gustosa Insalata di Broccoli e Sesamo

Preparazione: 15 minuti + 10 minuti di cottura Difficoltà: Durante i mesi invernali, i broccoli sono uno degli ortaggi più gustosi da mangiare. Le verdure di stagione sono ottime perché più fresche e sicuramente ricche di proprietà benefiche. Ecco un’insalata gustosa e dietetica, perfetta per tutti i gusti: si tratta […]
18 dicembre 2009
Semi di Sesamo

Ti Serve Energia Extra? Scegli i Semi di Sesamo

Le feste si avvicinano sempre di più, e con esse tutti gli impegni e le ricorrenze varie: per affrontarle al meglio serve davvero una ricarica di energia in più. Altro che integratori multivitaminici: per essere più energici ci viene in aiuto un alimento tutto naturale e anche molto gustoso, ovvero […]
25 novembre 2009
Sushi Uramaki

Cucina Giapponese: la Ricetta del Sushi Uramaki al Surimi

Preparazione: 30 minuti Difficoltà: Dopo aver visto le ricette del Futomaki Sushi, del Temaki Sushi e dell’Hosomaki Sushi, ecco la ricetta del Sushi Uramaki. Questo tipo di sushi viene chiamato anche “interno esterno” perché al contrario degli altri rotoli è composto da riso e sesamo all’esterno mentre l’alga Nori si […]
7 settembre 2009
Bagel con Sesamo

L’Angolo di Poldo: Panino Bagel con Prosciutto, Robiola e Rucola

Preparazione: 10 minuti Difficoltà: La prima volta che ho assaggiato un bagel è stato durante un piacevole soggiorno a New York, qualche tempo fa. È stato dopo il primo morso, quando le mie papille hanno gustato il sesamo e la morbida pasta, che mi sono innamorata di questa specialità della […]
5 luglio 2009
Alimenti per il metabolismo: semi di girasole, avena, uova, broccoli, tonno, carne bianca

6 alimenti che accelerano il metabolismo

Il segreto per dimagrire? È molto semplice: bisogna bruciare più calorie di quelle che si introducono nel corpo. Oltre a fare attività fisica mirata e a seguire un’alimentazione corretta, anche un metabolismo attivo può essere di grande aiuto per perdere quei chili in più. C’è chi ha il metabolismo veloce, […]