25 novembre 2009
Sushi Uramaki

Cucina Giapponese: la Ricetta del Sushi Uramaki al Surimi

Preparazione: 30 minuti Difficoltà: Dopo aver visto le ricette del Futomaki Sushi, del Temaki Sushi e dell’Hosomaki Sushi, ecco la ricetta del Sushi Uramaki. Questo tipo di sushi viene chiamato anche “interno esterno” perché al contrario degli altri rotoli è composto da riso e sesamo all’esterno mentre l’alga Nori si […]
20 ottobre 2009
Sushi Futomaki

Cucina Giapponese: la Ricetta del Sushi Futomaki al Surimi e Cetriolo

Preparazione: 30 minuti Difficoltà: Tra le varie tipologie di sushi, il Futomaki fa parte della varietà Maki Sushi e si presenta come il rotolo più largo e ricco, sempre composto da un ripieno di due o più ingredienti e arrotolato nell’alga Nori. Il Futomaki è un classico della cucina giapponese […]