Riso in Bianco con Burro e Parmigiano

Preparazione: 15 minuti

Difficoltà:

C’è una ricetta alla quale sono particolarmente affezionata fin da quando ero piccola e che amo replicare ogni volta che ho voglia di un ritorno alle origini — o quando sono particolarmente di fretta.

Si tratta del classico riso in bianco con burro e parmigiano, una vera delizia per il palato. È facilissimo da preparare e non delude mai: lo consiglio vivamente per quando si è di fretta o per quando si desidera un piatto semplice semplice e genuino.

Delizioso Cocktail delle Feste con Cannella e Mela

Difficoltà:

Preparazione: 15 minuti

Inverno, voglia di caldo e di golosità: quale migliore modo per riscaldarsi di un cocktail delle feste dal sapore di cannella e mela, da gustare con gli amici mentre fuori nevica?

Questo cocktail invernale, realizzato con vodka e brandy e spruzzato generosamente di cannella, è l’ideale per assaporare l’atmosfera natalizia con stile. Da provare!

Ricette dal Mondo: la Ricetta Originale del Guacamole Messicano Autentico

Preparazione: 15 minuti

Difficoltà:

Il guacamole è una salsa a base di avocado che arriva dal Messico e la cui origine risale ai tempi del popolo Azteco. Grazie ai conquistadores spagnoli, il guacamole è diventato molto popolare anche in Spagna. Tradizionalmente viene preparato con avocado maturo, cipolla, pomodoro, peperoncini, sale grosso, pepe nero e succo di lime.

Il guacamole è solitamente accompagnato da patatine tortillas e cocktail Margarita ghiacciati e questo mix lo rende una salsa dal sapore esotico che va assolutamente provata almeno una volta nella vita. Il nome del guacamole deriva dall’unione della parola avocado (āhuacatl) alla parola salsa (molli), in antico dialetto Azteco.

Le Ricette di San Valentino: Frutti Esotici alle Spezie e Menta

Preparazione: 15 minuti

Difficoltà:

Un mix di frutti esotici ed afrodisiaci compone questo delizioso dessert, perfetto da mettere in tavola per la persona amata il giorno di San Valentino.

Prova a immaginare un dessert a base di papaia, melograno, mandarini cinesi e spezie esotiche: il risultato è un sapore esplosivo, reso ancora più interessante dalla presenza della menta, del limone e del zucchero di canna. Da provare!

Salmone Semi Affumicato con Porri e Pistacchi

Preparazione: 15 minuti + 5 min di cottura

Difficoltà:

Salmone semi affumicato, porri e pistacchi si uniscono in questa ricetta per creare un piatto dal sapore particolare, esaltato dalla vinaigrette realizzata con succo di mango, zenzero e melissa.

Questa preparazione è dedicata ai palati più fini e a coloro che amano mixare i vari sapori creando preparazioni originali, quasi da nouvelle cuisine. Si tratta inoltre di un piatto light, che fa bene alla pelle e all’organismo.