27 maggio 2013
Gaspacho

Come Preparare il Classico Gazpacho

Preparazione: 20 minuti Difficoltà: Il Gazpacho è una zuppa originaria della Spagna, più precisamente l’Andalusia, i cui ingredienti principali sono pomodori, peperoni, cipolla e aglio. Si tratta di una zuppa molto fresca, adatta per la stagione calda, da servire moderatamente liquida e da accompagnare con crostini di pane, pezzetti di […]
17 maggio 2013
Vellutata di avocado e cocco

Vellutata di Avocado e Cocco con Bruschette

Preparazione: 20 minuti Difficoltà: Ho un debole per l’avocado e di conseguenza mi sono innamorata subito di questa ricetta fuori dal comune: una deliziosa vellutata a base di avocado e latte di cocco, servita con bruschette alla cipolla. L’abbinamento è straordinario e grazie all’aggiunta del peperoncino la vellutata risulta dolce […]
7 maggio 2012
Pancakes

Una Ricetta Alternativa dei Gustosi Pancakes

Io adoro i pancakes: per colazione, per merenda, e magari anche per una cena un po’ particolare. Da quando sono stata in America ho imparato ad apprezzare i pancake classici, quelli tondi e un po’ spessi, da accompagnare con il bacon e le uova oppure da spalmare di burro e […]
9 febbraio 2012
Merluzzo agli Agrumi

Filetto di Merluzzo agli Agrumi: Light e Gustoso

Preparazione: 10 minuti + 10 minuti di cottura Difficoltà: Talvolta capita di doversi inventare una ricetta gustosa utilizzando solo le cose che si trovano nel frigo, senza poter andare a fare la spesa. Questo mi è successo ieri sera: ho trovato nel freezer dei filetti di merluzzo congelati ed ho […]
19 giugno 2011
Biscotti al cocco

Ricetta per Bimby TM31: Sfiziosi Biscotti al Cocco

Preparazione: 10 minuti + 15 minuti di cottura Difficoltà: I biscotti al cocco sono una vera e propria golosità, come le palline al cocco e cioccolato. Vuoi toglierti lo sfizio di preparare i biscotti al cocco direttamente nella tua cucina? Ecco una semplice e veloce ricetta per realizzare dei gustosi […]
15 giugno 2011
Pomodorini con formaggio di capra

Pomodorini Ciliegia con Formaggio di Capra

Preparazione: 20 minuti Difficoltà: Un antipasto fresco e facile da preparare, gustoso e dietetico: i pomodorini ciliegia con formaggio di capra sono l’antipasto ideale per la tavola estiva grazie alla loro freschezza e al loro ridotto apporto calorico. Preparare questo piatto è molto semplice e richiede soltanto una ventina di […]
26 dicembre 2010
Tagliatelle al pepe

Ricette per Capodanno: Tagliatelle alla Panna e Pepe Verde

Preparazione: 20 minuti + 15 minuti di cottura Difficoltà: Capodanno si avvicina e con esso il celebre cenone del 31 dicembre. Se non hai idea di quello che potresti cucinare per il cenone di Capodanno, questa è l’idea che fa per te: le tagliatelle alla panna e pepe verde sono […]
24 dicembre 2010
Tortino di porri e patate

Ricette Invernali: Gustoso Tortino di Porri e Patate

Preparazione: 20 minuti + 20 minuti di cottura Difficoltà: Cerchi una ricetta gustosa e facile da realizzare nel periodo invernale? Il tortino di porri e patate è perfetto per te! A base di porri, patate, prosciutto e mozzarella, questo tortino è molto gustoso e poco impegnativo da realizzare. Si presta […]
9 novembre 2010
Lasagne ricotta e basilico

Lasagne Ricotta e Basilico per un Primo Piatto Alternativo

Preparazione: 20 minuti + 45 minuti di cottura Difficoltà: Le lasagne sono semplicemente deliziose, e possono essere preparate in tanti modi differenti. Se hai assaggiato le lasagne tradizionali alla bolognese e vorresti provare qualcosa di diverso, ecco il piatto che fa per te: lasagne alla ricotta e basilico, con spinaci […]