8 aprile 2009
Gnocchi al ragù di agnello

Le ricette di Pasqua: gnocchi al ragù di agnello

Preparazione: 30 minuti + 40 minuti di cottura Difficoltà: Il vero must delle ricette di Pasqua è sicuramente l’agnello. L’agnello pasquale, infatti, è considerato il simbolo della passione di Cristo, e indica allo stesso tempo la liberazione del popolo d’Israele dalla schiavitù dell’Egitto. Dopo un classico agnello al forno, ti […]