16 giugno 2010
fusilli dei mondiali

Forza Italia! I Fusilli dei Mondiali di Calcio 2010

Preparazione: 10 minuti + 40 minuti di cottura Difficoltà: In questi giorni sono cominciati i tanto attesi Mondiali di Calcio 2010. Ecco, presto, nascere nuove tendenze e modi originali per fare il tifo alla nostra squadra. C’è chi si colora in viso la bandiera italiana, chi addirittura ha colorato i […]
13 giugno 2010
Spaghetti al Ragù

Spaghetti al Ragù per un Pranzo all’Italiana

Il ragù alla bolognese è un ragù di carne molto gustoso, a base di trito di carne e pomodoro, originario della tradizione bolognese. Solitamente associato alle tagliatelle all’uovo, il ragù alla bolognese è ottimo anche con gli spaghetti. Vuoi cucinare gli spaghetti al ragù per un pranzo all’insegna della tradizione […]
8 giugno 2010
arancini di riso

La Ricetta dei “Mitici” Arancini di Riso

Preparazione: 1h + 30 minuti di cottura Difficoltà: Gli arancini di riso sono dei piccoli timballi che si possono servire sia come antipasto che come primo piatto. Stuzzicano l’appetito anche accompagnando un aperitivo. A seconda della regione in cui li mangiamo variano per forma e dimensione, ma nella versione classica […]
16 aprile 2010
polpette di carne

Gustose Polpette di Carne

Preparazione: 20 minuti + 15 minuti di cottura Difficoltà: Come sarebbe il mondo se dal cielo piovessero polpette? Questa fantasia, nata dalla penna dei registi Phil Lord e Chris Miller, ha fatto ridere grandi e piccini durante la visione del film uscito nel dicembre 2009: Piovono polpette. Se questo particolare […]
4 giugno 2009
Ravioli al vapore

La ricetta dei ravioli cinesi al vapore

Preparazione: 30 minuti + 30 minuti di cottura Difficoltà:
26 aprile 2009
Peperoni ripieni

Peperoni ripieni con trito di manzo

Preparazione: 20 minuti + 20 minuti di cottura Difficoltà:
8 aprile 2009
Gnocchi al ragù di agnello

Le ricette di Pasqua: gnocchi al ragù di agnello

Preparazione: 30 minuti + 40 minuti di cottura Difficoltà: Il vero must delle ricette di Pasqua è sicuramente l’agnello. L’agnello pasquale, infatti, è considerato il simbolo della passione di Cristo, e indica allo stesso tempo la liberazione del popolo d’Israele dalla schiavitù dell’Egitto. Dopo un classico agnello al forno, ti […]