1 gennaio 2011
Birdnest Eggcup by Gijs

Un Piccolo Nido Per le Nostre Uova

Servire un uovo sodo in tavola in modo originale ed elegante non è così semplice e scontato, eppure possiamo stupire i nostri ospiti e invitati anche attraverso piccoli accessori come questo. Direttamente dallo Studio Gijis eccovi Birdnest Eggcup, un portauovo che ha dalla sua parte un design molto simpatico e […]
6 giugno 2010
uova bella rosina

Cucina Regionale: Uova alla Bella Rosina dal Piemonte

Preparazione: 30 minuti + riposo Difficoltà: Regione: Piemonte Oggi siamo in Piemonte e, immersi nel suggestivo panorama di montagne e fiumi, ci gustiamo un piatto tipico di questa regione: le uova alla bella rosina. Le uova preparate in questo modo sono belle da vedere e da mangiare. E’ un antipasto […]
4 marzo 2010
Eiko Set di Cucchiai per far Bollire le Uova

Design in Cucina: Eiko, Cucchiai per Bollire le Uova

Per il nostro appuntamento con la rubrica Design in Cucina, eccovi un piccolo utensile studiato appositamente per far bollire le uova nel pentolino. Si tratta di Eiko, un set di cucchiai dotati di un manico speciale, il quale ci permette di poter appoggiare l’uovo all’interno della pentola per farlo bollire […]
17 giugno 2009
Pasta fredda con tonno e uova

Pasta fredda al sapore d’estate con tonno e uova

Preparazione: 30 minuti Difficoltà: Eccoci alla seconda puntata della nostra rubrica sulla pasta fredda. Dopo una prima ricetta classica della pasta fredda con mozzarella e pomodorini, ecco un’altra ricetta estiva e gustosa. Ecco come preparare la pasta fredda con il tonno e le uova, un piatto fresco adatto per le […]
15 maggio 2009
Uova sode con portauova in silicone

Cuoci e servi uova in silicone per cucinare le uova sode

A me le uova sode piacciono molto, soprattutto in primavera ed estate quandone faccio largo uso nelle insalate di riso e pasta o in quelle belle insalatone ricche di ingredienti freschi e gratificanti. L’unica cosa che non mi piace, però, è cuocerle: dopo averle immerse nell’acqua bollente, al momento di […]