Preparazione: 1h Difficoltà: Regione: Toscana Il tortino di melanzane è un piatto tipico toscano. Solitamente si cucina proprio in questo …
Le Ricette della Cucina Regionale: Fagioli all’Uccelletto
Preparazione: 5 minuti + 20 minuti di cottura Difficoltà: Regione: Toscana I fagioli all’uccelletto sono un piatto tradizionale toscano. Il …
Carciofini Sott’Olio: Ecco Come Prepararli
Preparazione: 2h + 15 minuti di cottura Difficoltà: Ottimi come antipasto, accompagnano piacevolmente carni, formaggi e salumi. Il periodo migliore …
Idillio di Melanzane: la Parmigiana
Preparazione: 30 minuti + 30 minuti di cottura Difficoltà: “Un’altra gloria della cucina napoletana è la parmigiana. Pochi elementari sapori …
Insalata con Cedro, Arancia, Melograno e Pistacchi
Preparazione: 15 minuti Difficoltà: Per continuare sull’onda delle ricette light e gustose, perfette per un gennaio a basso contenuto di …