Il ragù alla bolognese è un ragù di carne molto gustoso, a base di trito di carne e pomodoro, originario …
Cucina Regionale: Uova alla Bella Rosina dal Piemonte
Preparazione: 30 minuti + riposo Difficoltà: Regione: Piemonte Oggi siamo in Piemonte e, immersi nel suggestivo panorama di montagne e …
La Ricetta Classica del Roast Beef
Preparazione: 10 minuti + 40 minuti di cottura Difficoltà: Il roast beef, erroneamente chiamato rosbif all’italiana, è un secondo piatto …
Le Ricette di zia Nani: La Torta Margherita
Preparazione: 10 minuti + 35 minuti di cottura Difficoltà: Ecco un dolce che ben si addice al clima mite di …
Idillio di Melanzane: la Parmigiana
Preparazione: 30 minuti + 30 minuti di cottura Difficoltà: “Un’altra gloria della cucina napoletana è la parmigiana. Pochi elementari sapori …