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Ricette Tradizionali

13 Giugno 2010

Spaghetti al Ragù per un Pranzo all’Italiana

Il ragù alla bolognese è un ragù di carne molto gustoso, a base di trito di carne e pomodoro, originario …

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uova bella rosina
6 Giugno 2010

Cucina Regionale: Uova alla Bella Rosina dal Piemonte

Preparazione: 30 minuti + riposo Difficoltà: Regione: Piemonte Oggi siamo in Piemonte e, immersi nel suggestivo panorama di montagne e …

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28 Aprile 2010

La Ricetta Classica del Roast Beef

Preparazione: 10 minuti + 40 minuti di cottura Difficoltà: Il roast beef, erroneamente chiamato rosbif all’italiana, è un secondo piatto …

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torta margherita
4 Aprile 2010

Le Ricette di zia Nani: La Torta Margherita

Preparazione: 10 minuti + 35 minuti di cottura Difficoltà: Ecco un dolce che ben si addice al clima mite di …

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Parmigiana di Melanzane
17 Marzo 2010

Idillio di Melanzane: la Parmigiana

Preparazione: 30 minuti + 30 minuti di cottura Difficoltà: “Un’altra gloria della cucina napoletana è la parmigiana. Pochi elementari sapori …

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