Ricetta per Bimby TM31: Golosi Cioccolatini Baci Perugina

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Preparazione: 15 minuti

Difficoltà:Ricetta di facile esecuzione

Baci Perugina

Chi non conosce i famosi cioccolatini Baci Perugina? Si tratta di cioccolatini fondenti alle nocciole, avvolti in una confezione argentata e blu e corredati da una frase d’amore.

In occasione di San Valentino, ecco come realizzare i Baci Perugina con il Bimby TM31. È il regalo perfetto da fare alla persona amata!

Ingredienti:

  • 200 grammi di cioccolato fondente
  • 50 grammi di cioccolato al latte
  • 200 grammi di nocciole
  • 80 grammi di burro
  • 20 grammi di cacao dolce
  • 20 grammi di nutella
  • 4 cucchiai di panna

Procedimento:

_Per prima cosa trita le nocciole a velocità 6 per 10 secondi e mettile da parte in una ciotolina.

_Dopo aver lavato e asciugato il boccale, trita il cioccolato al latte e il cioccolato fondente per 12 secondi a velocità 8.

_Poi aggiungi il burro, la nutella, la panna e il cacao e fondi il composto per 5 minuti a 50°C a velocità 3.

_Unisci le nocciole e amalgama per 1 minuto a velocità 1. Versa il composto negli stampini: volendo puoi infilare in ogni cioccolatino una nocciola intera. Poi metti in congelatore in modo da farli solidificare.

2 Comments

  1. […] Guarda Articolo Originale: : Ricetta per Bimby TM31: Golosi Cioccolatini Baci Perugina | Doki … […]

  2. Denis'75 ha detto:

    ……….Vorrei,mah!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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