Ricetta per Bimby TM31: Confettura di Albicocche e Mandorle

Preparazione: 1 ora

Difficoltà:Ricetta facile

Albicocche arancioni

Per la rubrica delle ricetta da cucina con il Bimby TM31, ecco un’altra gustosa e semplice ricetta da preparare.

Si tratta di una marmellata con albicocche e mandorle, molto buona sul pane ma anche con yogurt e formaggio fresco. Buona preparazione!

Ingredienti:

  • 750 grammi di albicocche
  • 100 grammi di mandorle a filetti
  • 350 grammi di zucchero
  • 1 limone

Procedimento:

_Lava le albicocche, asciugale e dividile a metà; poi togli tutti i noccioli. Nel frattempo spremi il limone.

_Versa il succo di limone nel boccale, aggiungi albicocche e mandorle e cuoci 5 minuti a 60°C, velocità 1.

_Aggiungi lo zucchero e cuoci 40 minuti a 100°C, velocità 2.

_Cuoci altri 15 minuti a Varoma, velocità 1.

_Metti la marmellata bollente nei vasetti sterilizzati, chiudili e poi capovolgi i barattoli. Ecco fatto!

[Fonte e Immagine]

Alice

https://cucina.doki.it/

2 commenti

  1. […] la marmellata di albicocche e mandorle con la ricetta per il Bimby. Il procedimento proviene da quì, è facile, veloce e regala una piccola chicca, ideale anche come dono per amici e parenti. Provate […]

  2. […] la marmellata di albicocche e mandorle con la ricetta per il Bimby. Il procedimento proviene da quì, è facile, veloce e regala una piccola chicca, ideale anche come dono per amici e parenti. Provate […]

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