Ecco un’Idea Rinfrescante: La Granita di Limone

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granita limone

Preparazione: 10 minuti + freezer

Difficoltà:

granita limone

In queste calde giornate estive, cosa c’è di più fresco di una gustosa granita di limone? Rinfresca e allo stesso tempo mette tanta energia.

Con questa semplice ricetta concediamoci una dolce e rigenerante pausa. In questo modo facciamo un pieno di liquidi, Sali minerali e tanta vitamina C, così da affrontare al meglio una calda giornata di sole.

Ingredienti per 4 persone:

  • 180 grammi di zucchero semolato
  • 4 bicchieri colmi di acqua
  • 2 bicchieri colmi di succo di limone

Preparazione:

_ In una pentola portare a bollore lo zucchero con l’acqua. Far cuocere per circa 5 minuti.

_ Non appena lo sciroppo si sarà raffreddato, aggiungere il succo di limone.

_ Versare in un contenitore di plastica con coperchio e mettere in freezer per almeno 4 ore.

Proprietà dei limoni

La caratteristica più nota di questo frutto è sicuramente la vitamina C, ma al succo di limone sono attribuite anche  proprietà meno note come quelle di prevenire l’arteriosclerosi, l’insufficienza epatica e pancreatica ostacolando la formazione di calcoli biliari.

Il limone, inoltre, è un antisettico e battericida naturale tra i più potenti, giova nelle otiti e nel raffreddore, ha una certa efficacia anche nella cura delle infiammazioni in generale. Oltre, ovviamente, a insaporire e rendere più digeribili, insalate, uova, carne e pesce.

2 Comments

  1. Angelo ha detto:

    Ottima per questo periodo! Grande Tiziana!

  2. Tiziana ha detto:

    ciao Angelo!
    anche oggi ci vorrebbe una fresca granita di limone…. visto il caldo! :)
    un abbraccio

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