Preparazione: 20 minuti
Difficoltà:
Ingredienti:
- 250 grammi di gelato al cioccolato
- 250 grammi di gelato al fiordilatte
- 20 croissant mignon
- 1 pesca noce
- 1 bicchierino di crema di whisky
- 4 rametti di menta fresca
Procedimento:
_Taglia a metà i mini croissant nel senso della larghezza, senza dividerli completamente. Lava la pesca noce, privala di nocciolo e falla a fettine sottili sottili. Fai ammorbidire il gelato a temperatura ambiente.
_Farcisci ogni cornetto con mezzo cucchiaio di gelato al cioccolato e mezzo cucchiaio di gelato al fiordilatte, più due fettine di pesca. Richiudili e sistemali sul piatto da portata, irrora con crema di whisky e servi subito in tavola decorando con le foglioline di menta.
[Immagine]
