A Carnevale ogni scherzo vale? Questo detto è certamente vero, ma allora potremmo anche dire che a Carnevale ogni ricetta vale.
Le ricette di Carnevale sono prevalentemente dolci e golose, forse perché fanno parte di un’occasione speciale dove il divertimento è la parola d’ordine, o forse perché Carnevale è diventata una festa dedicata ai bambini. Se non hai ancora idea di cosa preparare a Carnevale, ecco alcune idee culinarie per te!
Per festeggiare al meglio il Carnevale, le frittelle di mele sono ottime: si preparano velocemente, non hanno bisogno di ingredienti elaborati e sono davvero appetitose.
La cicerchiata è un dolce tipico del Carnevale, originario dell’Abruzzo: è molto simile agli struffoli napoletani ed è composta da palline fritte, miele e zucchero.
Le bugie, chiamate anche chiacchiere, frappe e cenci sono uno dei dolci più amati per il Carnevale. Friabili e dolci, spolverate di zucchero a velo, le chiacchiere sono molto gustose e particolari.
